ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೂವು. ಮಾಸ್ಟರ್-ಕ್ಲಾಸ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಜವಾದ ಹಿಟ್ಯಾಯಿತು. ಅವರು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು, ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಈಗ ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಐಷಾರಾಮಿ ಹೂವು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಾಕು.

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸ್ವಭಾವದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ 3D ಹೂವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದ ಉದ್ಗಾರಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸುಂದರ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳು, ಫಲಕದಲ್ಲಿದೆ, ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಪ್ರತಿ ನುರಿತ ಕೆಲಸಗಾರರ ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿಯಲಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಇಪ್ಪತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

"ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಇದರ ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಬೇಸ್, ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಅರ್ಥ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೂವು ರೂಪಗೊಳ್ಳುವ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ.

• ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಂಟೇನರ್ (ಗ್ಲಾಸ್, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್) ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿನ ಹೂವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು - 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ನೀರು 10 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಜೆಲಾಟಿನ್ಗೆ.
• ಶುದ್ಧ ಪಾರದರ್ಶಕ "ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್" ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಛಾಯೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಆದಿಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
• ಬೇಸ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬೇಕಾದರೆ, ಆದರೆ ಮೋಡವಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ (40-50 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
• ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಎಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.
• "ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್" ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ದಳಗಳಿಗೆ ಬೇಸ್

ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೂವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು (ಬೀಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಜ್ಯೂಸ್) ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ದಳಗಳು ಚಿತ್ರಾತ್ಮಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಹಾಲು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವಾಗ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ, ಚೆರ್ರಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಲವಾದ ಆಮ್ಲ ರಸವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ (ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು). ಆದ್ದರಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿನ 3 ಡಿ ಹೂವುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
3. ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು (10 ಗ್ರಾಂ / 200 ಮಿಲಿ) ನೋಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಹಾಲಿನ ಜೆಲಟಿನ್ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ ಅನುಪಾತವು ಎರಡು ನೂರು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಾಗಿರಬಾರದು, ಬಲವಾದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ದಳಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು

ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಐಷಾರಾಮಿ, ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಹೂಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಾದ ದಾಸ್ತಾನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಈ ಆಧಾರವು ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಶೀಟ್ ಆಗಿದೆ.
2. ಪರಿಕರಗಳು - ಒಂದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸೂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಿರಿಂಜ್ (ಹತ್ತು ಘನ ಇಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ), ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚಾಕು, ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಲು ಪಾಯಿಂಟ್ ಸಲಹೆಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
3. ದಳಗಳಿಗೆ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ಲಾಸ್. ಕೆಂಪು, ನೀಲಕ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವು ಸ್ವತಃ ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೂವಿನೊಂದನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕೇವಲ ಅರಳುತ್ತಿರುವ ನೇರ ಸೇವಂತಿಕೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

• ಸಿರಿಂಜನ್ನು ಹಳದಿ ನೆರಳು ಮತ್ತು ತೊಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಕೋನದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸೂಜಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದರಿಂದ ಕ್ರಮೇಣ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹನಿಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವಾಗ ಅಂಗಾಂಶದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು.
• ಅಂತಹ ಹಳದಿ ಕೇಸರಗಳು (ಹೂವಿನ ಮಧ್ಯ ಭಾಗ) ನಮಗೆ 10-15 ಕಾಯಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇಲ್ಲಿ "ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್" ನ ಒಳಗೆ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಸರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ದಳಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸಿರಿಂಜ್ನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಲವತ್ತೈದು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಪಿಸ್ಟನ್ ಅನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸೂಜಿಯ ಸಮತಲ ಚಲನೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದ ದಳವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೆಪಾಸಿಟನ್ಸ್ನ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ನಿಮಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ಎಲ್ಲ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿತ್ತು, ದಳಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಲ್ಯುಮೆನ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು.
• ಈಗ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮಗೆ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಛಾಯೆ ಬೇಕು. ನಾವು ಸೇವಂತಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಅಂಚಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದೇ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇಸ್ನ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಬಾರದೆಂದು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸೂಜಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ರೂಪುಗೊಂಡ ಸ್ಲಾಟ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಮೂಲ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

• ದುಂಡಾದ ದಳಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ದಳಗಳನ್ನು ಚೂಪಾದ ಮಾಡಲು, ತಳದಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
• ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು (ಅದರ ತಲಾಧಾರ) ಬಿಳಿ (ಹಾಲು ಜೆಲ್ಲಿ) ತುಂಬಿದ್ದರೆ ಹೂವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ ಮೇರುಕೃತಿವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನಿಸುಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಜೀವಂತ 3D ಹೂವಿನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.