ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ Tiramisu ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ

ಇಂದು ನಾವು ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ Tiramisu ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತ. ಈ ಕೇಕ್ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಆಗಿದೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ವಯಂ ನಿರ್ಮಿತ ಸಿಹಿ, ಲೇಖನಗಳ ಸಿದ್ಧ ಅಂಗಡಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಬಹಳ ದುಬಾರಿ. ಏಕೆ ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ Tiramisu ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು, ಬದಲಿಗೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಮಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಕಾಶ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಕೇಕ್: ಪಾಕ ಅಡುಗೆ ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ

ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿ ಕರಗುವ ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕು:

• "ಮೃದುವಾದ" ಎಂಬ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯು - 5 PC ಗಳು;.
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ ಟಂಬ್ಲರ್ ಆಫ್ ಅರ್ಧ;
• ಯಾವುದೇ ಬ್ರಾಂದಿ - ಪೂರ್ಣ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಪ್ರಬಲ ದಿಢೀರ್ ಕಾಫಿ - 3 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ;
• ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಪಾನೀಯ "ನೆಸ್ಕ್ವಿಕ್" ತುರಿದ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• 1 ಅಥವಾ 2 ಪ್ರವಾಸ (ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ) Tiramisu - ವಿನ್ಯಾಸ ಕುಕೀಸ್, (ಉತ್ತಮ "Savoyardy" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು).

ಒಂದು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಿಹಿ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆದ್ದರಿಂದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮುಂದೆ ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, tastier ಇದು ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ "ಕೇಕ್" ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ಚೀಸ್ "ಮೃದುವಾದ" ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಇಡೀ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ನಾಜೂಕಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕ್ರೀಂ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆಗಳು razzdelit ನೀಡಬೇಕು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಭಾಗ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊದಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು (2 ಅಥವಾ 3 ಬಾರಿ) ಆದ್ದರಿಂದ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಾಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗೆ ಸಿಹಿ ಚೀಸ್ ಕೆಲವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ. ಆ ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು ತಂಪಾಗಿ ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಂತರ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಎರಡೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವರು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು ಸಾಕಷ್ಟು, ದಟ್ಟ ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಸಮೂಹ, ಇರಬೇಕು.

ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ನೀವು ಅನುಪಾತಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ವೇಳೆ, ನೀವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ "ಕೇಕ್" ಔಟ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇವಲ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ "Savoyardy" ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ರೀಮ್, ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಇಂತಹ ಒಂದು ದ್ರವ ಸಮೂಹ ತಯಾರಾಗಲು, ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದರಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬ್ರಾಂದಿ ಕೆಲವು spoonfuls ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಒಳನುಸುಳುವಿಕೆ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಗಿಸಿದರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಸಿಹಿ

ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕ kremanok ಬಳಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಬೌಲ್ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು appetizing ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು, ಬಿಸ್ಕಿಟ್ "Savoyardy" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಕಾಫಿ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಅದ್ದು ಮತ್ತು (ಒಂದೇ ಪದರ) ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟ.

ಮುಂದೆ, ತಲಾಧಾರ ಗಾಳಿಯ ಕ್ರೀಂ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಇರಿಸಿದ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ತುಂಡುಗಳು ಇರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಪದರಗಳು ಎರಡು, ಮೂರು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಿಹಿ ವಿಮಾನ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉದಾರವಾಗಿ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಪಾನೀಯ ಒಣ ಮಾದರಿ "ನೆಸ್ಕ್ವಿಕ್" ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಮೇಜಿನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು?

ಸಿಹಿ "Tiramisu" ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, (ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯ ರಕ್ಷಣೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ) ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕಲು ಶೀತಲವಾಗಿಸುವಿಕೆ ವಿಭಾಗದ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ kremanki. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಆಯಿತು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಕೂಡಿದ್ದರೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಶೀತ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅಧಿಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸುಳಿವು ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್

"ಮೃದುವಾದ" ಅಸಲು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಶಾಶ್ವತ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಕ್ರೀಮ್. ಮೂಲಭೂತ ಮಾಹಿತಿ, ನಂತರ ಈ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ "Savoyardy" (ಅಥವಾ "ಲೇಡೀಸ್ ಬೆರಳುಗಳು"). ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೋಡಲು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಅವರು ಇದು ಅಗ್ರ ಸಕ್ಕರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಉದ್ದನೆಯ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. "Savoyardy" ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ದ್ರವ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಆಗುತ್ತದೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಣದ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಖರೀದಿಸಿತು ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.