ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಂತ ಗುಡೀಸ್ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಹುಶಃ ನಮಗೆ ಪ್ರತಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿದರು ಆರಾಧನಾ TV ಸರಣಿ "ಸ್ನೇಹಿತರು". ಹೇಗೆ ಈ ಸರಣಿ ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ ಆರಂಭಿಸಲು? ಇದು ಸರಳ: ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಮೊದಲ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಕಲಿತ ಅಲ್ಲೇ. ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಎಂಬ ಚೀಸ್ ಪೈ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳು, ನೆಲದಿಂದ ನೇರ ತಿನ್ನುವ ಎಂದು ಕೊನೆಯಾಗಿ crumbs ಪಡೆದ ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿತ್ತು, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿಹಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಇವೆ.

ಈಗ Cheesecakes ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ನಡೆಯಿತು. ಇಲ್ಲ chizkey-ಮೊಜಿಟೋ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಗೂ ಇದರಿಂದ ಒಪ್ಪುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಲುಪಬಹುದು. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಲಭ್ಯತೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಚೀಸ್ ಈ ರೀತಿಯ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಕುಕೀ (ಇದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಖ್ಯೆ ಸಿಹಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತುಂಬಲಿದೆ), ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗ್ಲ್ಯಾಜ್, ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು frosting ನಾವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಒದಗಿಸಲು ನೀಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಮುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಆಫ್ 12-13 ಸೆಂ ತ್ರಿಜ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿದ ಒಂದು ಒಡಕು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಂದು preheated 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು 9 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಚಾವಟಿ ಮಿಕ್ಸರ್ 900-950 ಗ್ರಾಂ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 5 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಮೂದಿಸಿ ಹಾಗೂ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮುಂದುವರೆಯಲು.

ರೂಪ ತೈಲ (ಗೋಡೆ) ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೌಲ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಅರ್ಧ ಭರ್ತಿ, ಹಾಕಲು. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಲೆಟಿನ್ ಉಳಿದರೆ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

8-12 ನಿಮಿಷ ಚೀಸ್ ತಂಪು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಐಸಿಂಗ್ ಪಡೆಯಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದನ್ನು. ಇನ್ನೊಂದು 6-7 ನಿಮಿಷ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ವಿತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೂಲೋದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ಅಂಚುಗಳ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಪುಟ್ ಮೊದಲು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು.

ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಮೂಲೋದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಗೆ ಚೀಸ್ ಪುಲ್ ಇಲ್ಲ! ನೀವು ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೇಕ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಸ್ಕೂಪ್ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ತನ್ನ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ರೇಟ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಸೂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀಸ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ, ಒಂದು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್, ನಾವು ಕೊಟ್ಟ ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಿದೆ 600 750 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸರಾಸರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು, ಆದರೆ ಅದರ ಸ್ವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ವೀಕ್ಷಕರಿಗೂ, ಮೀರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ಜೊತೆಗೆ ಪಡೆಯಲು ಏಕೆಂದರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಅದರ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು ತಗ್ಗಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ-ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬಳಸಲು ಕುಕಿಗಳ ವೆನಿಲ್ಲಾ. ಈ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ, ಆದರೆ ಯಾರು ಮೈನಸ್ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು?

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಫಿಗರ್ ಅನುಸರಿಸಿ ಸಹ, ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಇನ್ನೂ ಯಾರಾದರೂ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ - ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಂದು. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು "ಮುದ್ದೆಯಾದ" ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!