ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು. ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ

ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು - ಇದು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅದರ ರುಚಿ ಕೀಳು ಅವು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅವರು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಸುಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು. ನಮಗೆ ಆ ಮಾಡಬಹುದು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು.

ಅಡುಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ಸುಲಭ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಪೂರ್ವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸ ಕಾಲುಗಳು ಆಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ (ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ತೊಡೆಯ) ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೋಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅವುಗಳನ್ನು ರಬ್ ಪೆಪರ್ (ನೀವು ಹಾಸ್ಯದ ವೇಳೆ ಕೂಡ, ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು). ಈಗ ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಹಾಕಿತು. ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಮ್ಮ ಮೆಣಸಿನ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ lubricates. ಒಂದು ಚಿತ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು marinate ಬಿಟ್ಟು. ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಮರಿಗಳು ನೀವು ಸುಂದರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನೋಡುವವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯ. ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಿನಿಸನ್ನು ಮಾಂಸ ಹರಡುವಿಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಬಳಸಿ

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ, ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ತಿನಿಸುಗಳು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಬಹುದು. chakhokhbili ಎರಡು ಕಾಲುಗಳು, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ 350 ಗ್ರಾಂ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ತಮ ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ, ಅಥವಾ ಕಡಾಯಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ತುಣುಕುಗಳು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸೇರಿಸಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು. ಅವರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಯಾವಾಗ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಡಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ. ಕೋಳಿ ಮರೆಯಾದರು ಮಾಡಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಂಕಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತುಂಬಿಸಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀಡಬೇಕು.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎರಡು ಕಾಲುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಪರಿಮಾಣ ಐಚ್ಛಿಕ) ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ತಮ್ಮ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೆಣಸು ರಬ್. ಯಾವುದೇ ತೈಲ (ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ) ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕಾಲುಗಳು ಬಹುತೇಕ ತಯಾರಾದ, ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಮಾಂಸ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಊಟ ನಂತರ ನೀಡಲಾಗುವ.

ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು

ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ. ಅವರ ಪೂರ್ವ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಹಾಗೂ ಮಸಾಲೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ ವೇಗವಾಗಿ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬದಲಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿನೆಗರ್ ಹೆಚ್ಚು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಬಳಸಬಹುದು.