ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ - ಈ ಬಾಲ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಜೊತೆ, ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಮನೆ ಆವರಿಸಿದ ಸುಗಂಧವು, ಇದು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು, ಅಸಾಧಾರಣ ಏನೋ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಚಿತ್ತ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು. ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಈ ರಜಾ ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ fruitcake ಮಾಡಿ ತಯಾರಿ. ಈ ತನ್ನದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಆಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ವ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಇರಬೇಕು. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ

ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭಿಸೋಣ ಸರಳ ಕೇಕ್, ಇದು ಸಮಯದ ಕಡಿಮೆ ಬಂಡವಾಳ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಈ 250 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್, ಕೆನೆ 500 ಗ್ರಾಂ, 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು 600 ಗ್ರಾಂ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜೇನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಗತ್ಯಗಳು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ರಬ್. ಇದು ಜೇನಿನಲ್ಲಿ (ಕೆಲವು ಕರಗಿ) ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಹರಡಿತು. ನಯವಾದ ಫೋಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರವರೆಗೆ ತೀಡಿದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಕೆನೆಯ ಹಾಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ತಿರುಗಿದರೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಅಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪ ಅದರೊಡನೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. Fruitcake ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೇಗದ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ

ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾ ತಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ "ಪ್ಯಾನೆಟೊನ್" ಎಂದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇರುವ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್-ಕೇಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು. ಇದು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನಿಮ್ಮ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕಳೆದ ಸಮಯವನ್ನು ಪರಿಹಾರ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ 850 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆಯ 180 ಗ್ರಾಂ, ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ 25 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು +4, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ 180 ಗ್ರಾಂ, 150 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಂ (ಬೀಜರಹಿತ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು 140 ಗ್ರಾಂ (ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ). ಧಾರಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ರಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು. ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ sifted ಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು. ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು. ಇದು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ +4, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಒಂದು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಲು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾಡಬೇಕು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸಿದ. ಕಣಕ ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿ ಅಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಅದರೊಡನೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದು ಛೇದನ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ದಾಟಿ ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಪುಟ್ ಮಾಡಲು. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷ ಮಫಿನ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು. ಟಾಪ್ ಉತ್ತಮ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್

ಈ ಬೇಕರಿ ತುಂಬಾ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ, ಎರಡು ರಸವತ್ತಾದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ 150 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆಯ 170 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 130 ಗ್ರಾಂ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ 50 ಗ್ರಾಂ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು 125 ಗ್ರಾಂ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 20 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಜೊತೆ. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬಿಟ್ಟು. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಎಂದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮದ್ಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯ ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಕಡು ಚೂರುಗಳು ಮರಿಗಳು. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಒಣಗಿಸಿ ಮದ್ಯ ಆವಿಯಾಗಲು ಬಿಸಿ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟ. ಅವರು ತುಂಬಾ, ತಂಪಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ನಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಮುಂದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ sypem ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಪುಟ್. ದಪ್ಪ ಇರಬೇಕು ಇದು ಡಫ್, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಕಡು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ Mandarins ಗಂಟೆಗಳ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಜರ್ಮನ್ stollen

ಜರ್ಮನ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ stollen ಕೇಕ್ - ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮೂರು ವಾರಗಳ ರಜಾದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು. ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಕಾಲದಿಂದ ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಜರ್ಮನಿಯ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಸಂತ ರವರೆಗೆ ಇದ್ದರು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪೊಟ್ಟಣ. ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ fruitcake ಮಾಡಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ತಯಾರಿ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕುಟುಂಬದ ಆದರೆ ವಿಸ್ತೃತ ಕುಟುಂಬ ಕೇವಲ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಲೆಕ್ಕ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಇವೆ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ 500 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲಿನ 400 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ತಾಜಾ ಬುರುಗು 100 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 700 ಗ್ರಾಂ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಂಬೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ನಿಂಬೆ 70 ಗ್ರಾಂ ತರಲು ಅಗತ್ಯ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂದಿ, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ರುಚಿ, ಬೆಣ್ಣೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಫಾರ್.

ತಯಾರಿ ಸ್ಟೋಲ್ರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ನೆನೆಸಿ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ (ಹಾಲು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಅವರು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಆದ್ದರಿಂದ ಪಡೆಯಲು. ನಾವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ stollen ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತಳಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಮಾನ ಬದಲಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೋಧನಾ ಮರೆಯದಿರಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೂ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. 30-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಬ್ರೂ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದು ಹಿಟ್ಟು. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಬರಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಆಲ್ಮಂಡ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮದ್ಯ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರಲ್ಲದೇ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಂಡು. ನಾವು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರಸ ಹಿಂಡುವ. ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ obmyat ಸ್ವಲ್ಪ ಬಂದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಬೆರೆತು ಇದು ಡಫ್. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು obmyat 1-2 ಬಾರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತುಂಡುಗಳು ಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅದು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು. ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದುದ್ದವಾದ ಛೇದನದ ಮಾಡಲು. ನೀವು ಬಲ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಡೆಯಲು ಹಾಳೆಯ ರಿಮ್ಸ್ ರಚಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯ ಬರಲು, ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. 15 ನಿಮಿಷ ನಂತರ, 170 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕೇಕ್ ತಂಪು ಮಾಡಿದಾಗ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ದಪ್ಪನಾದ ಪದರವನ್ನು sypem. ರೆಡಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಂದು ಚೀಲ ಪುಟ್. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೊಹರು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಬೆಣ್ಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಅದರ ರುಚಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ಏಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಜಾಯಿಕಾಯಿ) ಜೊತೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಮೂಹದ ಆದ್ದರಿಂದ ಆಚರಣೆ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ತನ್ನ ತಯಾರು, ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು ಮಾಡಬೇಕು.

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದ

ಪ್ರತಿ ದೇಶ ಅಥವಾ ಪ್ರದೇಶ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕೃತ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಪೂಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ನಿಖರತೆಯಿಂದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಗೌರವಿಸಿ. ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್? ರೆಸಿಪಿ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಮಾಡಲು ಕೆಲಸ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು ಬರಬೇಕಾದ ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎರಡು ವಾರಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಇದು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮದ್ಯ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ರುಚಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಫಿನ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ.

ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಫಿನ್ ಅಡುಗೆ

ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಅಗತ್ಯ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆ sifted ಹಿಟ್ಟು 225 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಅಲ್ಲ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೇಷನ್), 50 ಗ್ರಾಂ ಪಿಸ್ತಾ, hazelnuts, ಬಾದಾಮಿ 100 ಗ್ರಾಂ, ಯಾವುದೇ ಚಮಚ ಸಿರಪ್ ಡಾರ್ಕ್ ಬಣ್ಣದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ 700 ಗ್ರಾಂ, ಉದಾ, ಮೇಪಲ್, (ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು), ಅರ್ಧ ವೆನಿಲಾ ಪಾಡ್, 150 ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ಸಿಪ್ಪೆ ಒಂದು apels ಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಲೇಪನ (ಬೆಳಕು). ಸಿಕ್ತ ಪೂರ್ವ ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರಾಂದಿ ಹಣ್ಣು ಒಣಗಿದ. ನಾವು ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸು ಇದು ಫೋಟೋ ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಕರಿ ಫಾರ್ಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಕಸದ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಚೂರುಪಾರು. ತಯಾರಿ 150 ಡಿಗ್ರಿ 10 ನಿಮಿಷ ಅದರೊಡನೆ ಫ್ರೈ ಬೀಜಗಳು. ನಾವು ಹಿಂಡುವ ಬ್ರಾಂದಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರಲ್ಲದೇ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಎಣ್ಣೆ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿರಪ್, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ನಾವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಚಲಾಯಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನಗತಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪೊರಕೆ. ಗಾಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿವಿಧ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ನಾವು ಒಂದು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು 150 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಕತ್ತಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಗೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, 130 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತೊಂದು 3 ಗಂಟೆಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ಉನ್ನತ ಸುಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ನಾವು ಓವನ್ ನಿಂದ ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೂಪ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೇಕ್ ಆಧಾರದ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಗೆ ಭರ್ತಿ. ಇದು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, ಸಹ ಕೇಕ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಗರ್ಭಿತ. ನಾವು 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕೇಕ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಕಪ್ಕೇಕ್ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಲಿಮೊನ್ಸೆಲೊ

ಈ ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಸಾಧಾರಣ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಹೊಂದುವ. ಅಗತ್ಯ ತಯಾರು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, 250 sifted ಹಿಟ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪೊಟ್ಟಣ disintegrant 100 ಗ್ರಾಂ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಾದಾಮಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಂ 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ. ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಎರಡು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿಗಳು ನೀರಿನ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಮದ್ಯ ಲಿಮೊನ್ಸೆಲೊ ಬಳಸಿ. ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀಟ್. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಫೋಮ್ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹರಡಿತು. ಆ ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಮಾನ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಥವಾ ಕಪ್ಕೇಕ್ ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳು, ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪ ವಿಸ್ತರಿಸಲು. ಇದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ದಾಳಿಗೊಳಗಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಏರಿಕೆಯಾಯಿತು. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇಚ್ಛೆ ಮರದ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಚೆಕ್. ನಾವು ಮೂಲೋದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈಗ ನಾವು ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ತಂಪು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಮ್ಮ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟೇಬಲ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರದ ತಿರುಗಿದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಿಲ್ಲಲು, ಆದರೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

-ಕೇಕ್

ಈ ಕೇಕ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಹಾರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಸಾಧ್ಯ. ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ, ಟೇಕ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ 400 ಗ್ರಾಂ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ 100 ಗ್ರಾಂ, 225 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಪಾನೀಯದ 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ (ಷೆರಿ, ಬ್ರಾಂದಿ ಮತ್ತು ಮಡೈರಾವನ್ನು), ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ 180 ಗ್ರಾಂ, ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 230 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, 120 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಮೂರನೇ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್. ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 150 ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು sypem ಇದೆ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಯಾವ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹರಡಿತು. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು 140 ಡಿಗ್ರಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ 2-2.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಅವಕಾಶ ಆಕಾರದ ಹೊರಗೆ ಎಳೆದ. ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕೇಕ್ ರಕ್ಷಣೆ. ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ Maker ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ 40 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಹಿಟ್ಟು 175 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಕಡಿಮೆ ಚಮಚ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ನಯವಾದ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಎಗ್ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು breadmakers ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಮೃದು ಇರಬೇಕು ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೇರಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪುಟ್ ವೆನಿಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಡಿಗೆ ಸೆಟ್. ಇನ್ನಷ್ಟು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಯಂತ್ರಗಳ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವತಃ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಪ್ಕೇಕ್, ತಾವೇ ಬೇಯಿಸಿ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಡೆತ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಸಾಧ್ಯ ತ್ಯಜಿಸಲು ಕಾರಣ, ನಿಮ್ಮ ರಜೆಗೆ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.