ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೆಸಿಪಿ

ಯಾವುದೇ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ Housewife ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ತನ್ನದೇ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪುಸ್ತಕಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಕೇವಲ ಆರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ ತಮ್ಮ ವೃತ್ತಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಬಾಣಸಿಗ ಆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ತ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೆಟ್: 250 ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ 10 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:

1. ಹಾಕಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಇದು ಮಾಡಿ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಿ, ತದನಂತರ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜನ. ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸದೃಶ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಲೀನ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ) ಬೆರೆಸುವ, ತದನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ.
4. ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ರಚನೆಯ ಸಿದ್ಧ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಡೆಸ್ಕ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಾಜಿನ ಕುಕೀ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ತುಂಡರಿಸಿದ ಬಳಸಿ.
6. ಸಕ್ಕರೆ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವಲಯಕ್ಕೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಪದರ. ವಿಧಾನ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿ ಇಡಲಾಗುವುದು ಅಡಿಗೆ ರಂದು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಪುಟ್, ಹಾಕಿತು ಅಂದವಾಗಿ ಕಾಗದದ ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸುವ.
8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಮತ್ತು ನಂತರ 20 ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಈ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರು ಎಂದು.

ಭಾಗಶಃ ಬದಲಿಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರಲಿ ವಯಸ್ಸಿನ, ಎಲ್ಲರೂ ಹಾಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾಡಿದ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಅವರು ಜೀವಿಯ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬಹುಶಃ ಆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಸರಳ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಂಡಿತ್ತು. ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ವೇಳೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ತೈಲ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬದಲಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು 480 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, 250 ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಪಾತ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಪುಡಿ ಪರೀಕ್ಷೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ, ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತುಂಡು ತುರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಅದನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಮುಂದೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ಸಾಕಾರ ರಲ್ಲಿ ಅದೇ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು ಉತ್ತಮ. ತಾಪಮಾನ desirably 180 ಡಿಗ್ರಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಏರಿತು. ಕುಕೀಸ್ ಅದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಒಂದು ಪರ್ಯಾಯ ಹೊಂದುವಿರಿ.

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ಆಹಾರ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಶಾಶ್ವತವಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಹನೀಯ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಬೀಳುವ ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು - ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರಾಜಿ ಇಲ್ಲ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಸರಳ ತಯಾರು. ನೀವು: ರಷ್ಟನ್ನು 2 ಕಪ್, 2 ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ 2-3 ಚಮಚಗಳು (ಅಥವಾ ಅದರ ಬದಲಿ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಒಂದೆರಡು), ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಬಿಟ್.

ಎಲ್ಲಾ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಮೊದಲ ನೀವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬುಡಮೇಲು ಅವರಿಗೆ ವೆನಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಎಗ್ ಸಮೂಹ ಚುಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ 190 ಡಿಗ್ರಿ ತರಲು.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
5. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಕುಕೀ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
6. 17-18 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಇದು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆದ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜೀವಿಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ನಾರು, ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಂದು ಮರಳ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಇದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದು ಸುಂದರ ಪರಿಣಾಮ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹಿಟ್ಟು 360 ಗ್ರಾಂ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 80 ಗ್ರಾಂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು promazyvaniya ರೂಪಗಳು 5 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೆರಡು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ: ತುಂಬುವುದು ಫಾರ್.

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯ ಕುಕ್:

1. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಇದು ರೂಪ ಸಾಮಾನ್ಯ crumbs ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ರಾಶಿಯು ಆಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಇದೆ.
2. ತುಂಬುವುದು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಸಂಪರ್ಕ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಾಡಲು.
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬಾಳೆ - - 1/3 ಪರೀಕ್ಷೆ ತುಂಬುವುದು - 2/3 ಟೆಸ್ಟ್: ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪದರಗಳು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಹಾಗೂ ಖಾದ್ಯ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.
5. ರಚನೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಉತ್ತಮ ತಾಪಮಾನ 190 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಡೆಲಿಕೇಟ್ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೂಲಿಂಗ್ ಕಾಯದೆ, ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಟೆಂಡರ್ ಸಿಹಿ

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಒಂದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಚೀಸ್ "ಚುಂಬನ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅದರ ರುಚಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಶಾಂತ ಕಿಸ್ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ. ಚೀಸ್ 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಗಾಜಿನ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಮಾರ್ಗರೀನ್, 3 ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ: ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಎಲ್ಲವೂ ಕೇವಲ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಾಡು ಒಳ್ಳೆಯ ಮೊಸರು.
2. ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳು ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
4. ತೂಕದ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಖಾಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಪ್ರತಿ ವಲಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಪಟ್ಟು. ಈ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಡು ತ್ರಿಕೋನವೊಂದರ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
6. ಆ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
7. ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ "ಚುಂಬನ" ಅದ್ಭುತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಚುಂಬನ "ಬಿಲ್ಲು" ಒಳಗೊಂಡ ಒಂದು ಸ್ಪಾಂಜ್, ತೋರುತ್ತಿದೆ.

ಒವನ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ

ಕೆಲವು ಜನರು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಕೇಕ್, ಕುಕ್ ವೇರ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, 150 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ (underflooding), ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಹಿಸುಕು. ಊಟ ಆಧಾರದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯತಾಕಾರದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೊಸರು.
2. ನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದಾಗ.
4. ಡಿಶ್ ಸೆಲ್ಫೋನ್ ತುಂಡು ಇಡುತ್ತವೆ.
5. ಕುಕೀಸ್ ಮೊದಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ, ತದನಂತರ ಸಮವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ.
6. ವಾಯುದಾಳಿಯು, ಮೃದು ಕ್ರೀಂ ಮೇಲೆ. ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಬೇಕು.
7. ಫ್ರಿಜ್ (ಕಡಿಮೆ 24 ಗಂಟೆಗಳ) ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಎಂದು ರಲ್ಲಿ "ಪಿರಮಿಡ್" ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ಕಡೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ಕೇಕ್ ಕಟ್ಟಿಂಗ್, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಭೂಖಂಡದ ಸಿಹಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊದಿಕೆ

ಶಾಲೆಯ ನಿಂದ ಹಲವಾರು ಪರಿಚಿತ ಹೆಸರು "sochnik" ಇವೆ. ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಗು ಮೊಸರು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಕುಕೀಸ್ ಭಾವಿಸಿದರು. ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್: 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಮೊಸರು ಒಂದು ಕಪ್, ಹಿಟ್ಟು 3 ಕಪ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.

ಸಕ್ಕರೆ ½ ಕಪ್, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ, 1/3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು: ಹೂರಣಕ್ಕೆ.

½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ: ನಯಗೊಳಿಸುವ ಫಾರ್.

ಎಲ್ಲವೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಪರೀಕ್ಷಾ ತಯಾರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರಬ್. ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂರು ಸಮ ಭಾಗಗಳಾಗಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸದೃಶ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು.
3. 185 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
4. ವಿಧಾನಸಭೆ ಉತ್ಪನ್ನದ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಪದರ (5-6 ಮಿಮೀ) ಔಟ್ ಹಿಟ್ಟು. ನಂತರ, ಬೂಷ್ಟುಗಳು ಚೂರುಗಳು ಅದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಳಸಿ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚಮಚ ಖಾಲಿ ಪುಟ್ ಭರ್ತಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಡೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್. ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಆವರಿಸಿದೆ ತಂಪು ಅವಕಾಶ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮತ್ತು.

ಉತ್ತಮ ವಿಷಯ ಭಾವನೆ ಚೀಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸು ತಂಪಾಗುವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್

ಅಡುಗೆ, ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಚೀಸ್ ರಿಂದ. ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಈ ರೀತಿಯ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹೊಂದಿದೆ:

1) ಯಾವಾಗ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ.

2) ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಕುಕೀಗಳನ್ನು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೋರುತ್ತದೆ: 2 ವರೆ ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟು (ತವುಡು ತೆಗೆಯದ), ನೀವು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು 150 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಸರು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 20 ಮಿಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು, 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು 200 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು.

ಕೆಲಸ ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಇದೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಚ್ಚಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನಿದ್ರೆ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ರಲ್ಲಿ.
3. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಂದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸಂಪರ್ಕ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಗೆ.
4. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒದ್ದೆ ಕಾಯಿಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕುಕಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕಾರ.
5. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆಗೆ ರವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕುಕೀಗಳು ಪ್ರಭಾವವು ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಮೃದು ಒಳಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿರುಗಿದರೆ ಎಂಬುದು.