ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಅನೇಕ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರಿತಿರುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಾನು ಸಿದ್ಧ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹುರಿದ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು. ಕಂದು, , ಲೇಖನ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಭೋಜನ ಸೂಕ್ತವಾದ.

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯಕೃತ್ತು - 340 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ನೀರು.

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ preheated ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ. ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು nelshom ಜಠರ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು 19 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಕುದಿ. ಯಾವಾಗ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಹಸಿರು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಕರಿದು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ, ಪ್ರಯತ್ನ, ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ಯಕೃತ್ತು - 0.8 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಅನೇಕ ತಲೆಗಳು;
• ಹಸಿರು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಲವಂಗ;
• ಬೇ ಎಲೆ;
• ಕ್ರೀಂ (ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬಹುದು) - 5 ಸ್ಪೂನ್ ಆರ್ಟ್ಸ್;.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಕಟ್, ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ಥಾನ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ .ಮೆಣಸು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ; ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಇದು ಸಮಯದಿಂದ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಮಯ ಅಗತ್ಯ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ದ್ರವ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಆವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೇರಿಸಲು , ಬೇ ಎಲೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಕುದಿ ಸುಮಾರು 9 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ತನ್ನಿ. ಮುಂದೆ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬೇ ಎಲೆ ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ 9 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸುವುದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಅವಕಾಶ. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಹುರಿದ ಸಿದ್ಧ (ಕ್ರೀಮ್)! ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಾಂಸರಸ ಹುರಿದ

ತಯಾರು:

• ಹನಿ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 120 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - ಒಂದು ವಸ್ತು
• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ಹಸಿರು.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆ ಫ್ರೈ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು-ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 14 ನಿಮಿಷ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಅಗತ್ಯ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಶಾಖ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಜೇನು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಕರಿದು

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 0.7 ಕೆಜಿ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 340 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರುಳಿ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೋ - ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು;
• ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲ, ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು. ನಂತರ ಯಕೃತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ 17 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಯಕೃತ್ತು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಂತರ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಹುರುಳಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಆಫ್. Bldo ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು;
• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೋ - ತಲೆ ಒಂದೆರಡು;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ತೊಳೆದು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಇದು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಲಿವರ್ ಪುಟ್ ಇದು ತೈಲ ಬಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅನೇಕ ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ 22 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಇರಿಸಿ. 165 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು.