ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೆಜ್ಜೆ-ಮೂಲಕ-ಹಂತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅನೇಕ ಜನರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದವಾಗಿವೆ. ಅವರು, ಪೌಷ್ಟಿಕ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಏಕತಾನತೆ ಬೇಸರ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹಾಗಾಗಿ, ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ನವಿರಾದವು. ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 0.5 ಕೆ.ಜಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ದನದ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತುಳಸಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಔಷಧಿಯನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತುರಿದ, ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟಾರ್ಚ್. ನಂತರ cutlets ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು superfluous ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಔಟ್ ಹೊರಹಾಕುವಂತೆ. ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದು ರೂಪಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಕಾರದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಅವರು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

Cutlets ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಎಂದು, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2 ಲವಂಗ) ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸ (0,5 ಕೆಜಿ) ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ ಮುಂತಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಿಗಿಯಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೂಪದ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಈಗ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬಿಸಿ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು

ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿ ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 1 ದೊಡ್ಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ, ಇದು ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅವರು ಕೂಡ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿದರು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಬಣ್ಣದ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಒಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಗೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯ ಹಿಂದಿನ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮತ್ತೊಂದು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೂಡಾ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಶ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಪೋಲಕ್ ಅಥವಾ ಹಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನನ್ನು ಸುಲಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಎಲುಬುಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಡಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಹಾಕಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಪಡೆಯಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೇವಲ ನಂತರ ನೀವು ಮೀನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ತರಲು. ಇದು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮೂಹವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಡಿ.

ಈಗ patties ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಮೀನಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೀತವೂ ಕೂಡ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಬೀಫ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಗೋಮಾಂಸದ 0.5 ಕೆಜಿ ಬೇಕು. ಇದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ನೆಲದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿಯಾಗಿ ರುಚಿ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ಗ್ರಾಂ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಮತ್ತು 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಬೇಕು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಏಕರೂಪತೆಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರುವುದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ಮೊಸರು ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ, ಮೇಲೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಹಾಕಿ.

ಅಡುಗೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಭಾವನೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಮೀನು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಹ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುಗಂಧವನ್ನು ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಟ್ಲಟ್ಗಳು ತಾವು ಮಾಡಬೇಕಾದಂತೆ ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸಾಧ್ಯತೆ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುವ ಪ್ಯಾನ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾದವರಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಸರು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚುಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತಿ

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೂಲ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಂತಾಗಬೇಕು. ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಲಟ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಷ್ಕರಣ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕಟ್ಲಟ್ಗಳ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ - ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಮೇಲೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಸಾಸ್ನ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇಂತಹ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ನೀವು ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅನನ್ಯವಾದ, ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ.