ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ

ಮೊದಲಿಗೆ ಈ ಕಡಿಮೆ thickish ಮಾಹಿತಿ, ತೈಲ - ಆಧುನಿಕ ಪದ "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್" ಲ್ಯಾಟಿನ್ "ತೈಲ" ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖ XVI ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದಶಕದ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿಕ್ಕಿತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಒಂದು ದ್ರವ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ರೀತಿಯ ದೋಸೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪರಿಮಿತಿಯಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಸೈಬೀರಿಯನ್ tuposki ಮತ್ತು ಕ್ರಂಪೆಟ್ಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪದವು ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೂಪ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೋದರೂ.

ಇಂದು, ಸುಮಾರು ಪ್ರತಿ Housewife ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಿರುವ ಓಟ್, ಬಟಾಣಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಮಿಶ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ನಾದುವ ಬಳಕೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಡಯಲ್ ಒಂದು ಸ್ಥಿರತೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ತೀರುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬರಲು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಬಂದಿತು. ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಸುಮಾರು ಎರಡೂ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು.

ಈಗ ಅವರು ಮೃದು ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ತಿರುಗಿ ಎಷ್ಟು ನ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ತೈಲ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬಲ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು: ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ oladushek ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ತೈಲ ಅತ್ಯಂತ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಅವರು ಇತ್ಯರ್ಥ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಹ, ಚಪ್ಪಟೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಹುಟ್ಟಿಸದ ಆಗಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಕಾಸ್ಟ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ, ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು 5-6 ಮಿಲಿಮೀಟರ್, ಅದಕ್ಕಿಂತ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅವರು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ sdabrivanie ವಿವಿಧ ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗ್ರಹಿಸುವ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,. ಅವರು ಮಾಡಬಹುದು ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ಒಂದು ಲಘು ಕೇವಲ ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅವರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಎರಡನೇ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಅವರು ಮಾಂಸ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ ತಯಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲು. ಅವರು 1 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು admixed ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ: 1. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಾಸ್ ಮೇಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಆಯ್ಕೆ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸ.

ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಪೂರ್ವ ಬೆಸೆ ಮತ್ತು, ಒಂದು ಮಾಂಸ ವಾದಕ ನೋಡಿ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ರೂ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತಂದ. , ಯಕೃತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಾಹಿತಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆಹಾರ ಎಂದು? ಬಟಾಣಿ ಗಜ್ಜರಿ ಹಿಟ್ಟು - ಅವುಗಳನ್ನು Besany ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಲ್ಲದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ದೋಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ತೈಲ ಮಾಡಬೇಕು ಅಡುಗೆ.

ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಯು.ಎಸ್.ನ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್. ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ದೋಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಚೀಸ್ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಖರವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಹಂಪಲನ್ನು ಕೆನೆಯಂತೆ ಸೇರಿ. ಮೂಲಕ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. , ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತೂಕದ ತಯಾರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಬಾನ್ appetit!