ಮಹಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು - ಹೇಗೆ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ ಅಡುಗೆ!

ಪ್ರಶ್ನೆ "ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು ಸೀಗಡಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್?" ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಕೇಳಿದರು. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸುಟ್ಟ ಸೀಗಡಿ, ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗಮನ - "ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ". ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ಎರಡೂ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ನೀವು ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲವಂಗ, 1/3 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ 1/4 ಕಪ್, ವಿನೆಗರ್ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ spoonfuls (ವೈನ್), ಕಿರಣದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ದಂಡನೆ ಸಲ, ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಕುಕ್ ಈ ಖಾದ್ಯ ಎರಡೂ ಮುಚ್ಚಿದ ಇರಬಹುದು ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್, ಮತ್ತು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್. ಇದು ಎರಡೂ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೀಗಡಿ ಫ್ರೈ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸರ್ವ್.

ಈಗ ಸೀಗಡಿ ಟೆಂಪುರಾ "ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ" ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಈ ಮೂಲ ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆವೃತ್ತಿ.

ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಬಿಯರ್ ಅರ್ಧ ಬಾಟಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ,, ಬಾಲ ಸೀಗಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಫ್ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಮೊದಲು, ಲೇ ಅಗತ್ಯ , ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತನ್ನ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಮಾದರಿಗಳು ಪುಟ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ 175 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗೆ ತೈಲದ ಉಷ್ಣ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಗೆ ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ (ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಇರುತ್ತದೆ) ಆಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸೀಗಡಿ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಸ್ಟಾಕ್ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಚಿಮುಟ ಸಹಾಯದಿಂದ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಶಿಫಾರಸು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಾಸ್ ಸರ್ವ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮುರಬ್ಬ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ.

ಈಗ "ಜಪಾನೀಸ್" ಫ್ರೈಡ್ ಸೀಗಡಿ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸೀಗಡಿ ಹಾಕಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಪ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ spoonful ರಲ್ಲಿ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಅದನ್ನು ಪೊರಕೆ. ಈಗ ನಾವು ಸೀಗಡಿ ಫ್ರೈ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬಿಸಿ. ಮೊದಲ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನಂತರ, ಅಪ್ಪಳಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿದ್ದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಬಾಲ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿ ಸೀಗಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹುರಿಯಲು ವಿಧಾನ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಪಾನ್ ಶ್ರಿಂಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು "ಔಟ್" ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಜಪಾನಿನ ಸಾಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸರ್ವ್.

ಆದರೆ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು "ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ" ಗಳು ಪಟ್ಟು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಡಲು ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಿಟ್ಟು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ. ಈ ಸಾಕಷ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿನ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾಕಲು. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಕಿರುವ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವರು ಕೇವಲ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬಾನ್ appetit!