ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಬೆಂಬಲಿಸಲು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಮ್ಮನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಲಿರುವ ತಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ. ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಇಲ್ಲದೆ ಔಟ್ dryish ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ಯಮ್, ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ. ಇದು ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು: ಎರಡು ಕೋಳಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸುಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ, ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ, ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಸ್ಮರಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ. ಚಿಕನ್, ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ, ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಒಂದು ಛೇದನ ಮೂಲಕ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಲು - ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಇಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಂದಿದೆ). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ marinate ಚಿಕನ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಲ್ಲು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅದನ್ನು marinate, ನಂತರ ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕಹಿ ರುಚಿ. ಉಂಗುರಗಳು - ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್: ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕೊನೆಯ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಇದು simmered ಮೊದಲ. Podsolit. Courgettes Farshiruem ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಕೊರೆದ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಹಾಗೂ ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಲಿನಿಂದ, ಸುತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಆಫ್ ದನದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಚಿಕನ್ ಎರಡು fillets, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೋಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಫಾರ್ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್.

ತಯಾರಿ. ದನದ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾನ್ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಣ ದಟ್ಟವಾದ ಹಾಸಿಗೆಯ ತುಂತುರು. ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ರಕಾರ ಎರಡು ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಗಿಣ್ಣು

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಫ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಕಪ್. ಸಾಲ್ಟ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ!

ತಯಾರಿ. ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕನ್ ದನದ ಛೇದನ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಆಫ್ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ marinate. ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು. ನಾವು ಕೊಬ್ಬಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಕಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕವರ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮೂವತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ನೂರು ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಇಂತಹ ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ. ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಫಲಕದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಸುರಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒದೆಯುವ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಅವರಿಗೆ ತುಂಬುವ ಇನ್ನೊಂದು. ಈ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಬಹಳ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಎರಡು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ತುರಿದ ಸೇಬು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಒಂದು ಚಮಚ, ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಡು, ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ, ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ. ಆಪಲ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ, ಗಾಢವಾದ ಗೆ ತುಂತುರು. ಬಗ್ಗೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ podsolit ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಒಂದು ದಪ್ಪನೆಯ ಚಿಕನ್ fillets ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಣ ತಪ್ಪಿದೆ marinate. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ, toothpicks ಅಂಟಿಸು. ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್. ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.