ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಬಿಸಿ ಡಕ್

ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಏಕೆಂದರೆ ನಮಗೆಲ್ಲಾ ಕೋಳಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಕ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮಾಂಸ - ಪೌಷ್ಟಿಕ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಇ ಮತ್ತು ಎ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಫ್ಯಾಟ್, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಸಾಧ್ಯ - ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇಂದು ಮತ್ತು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು - ಡಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ.

ಡಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ: ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಡಕ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂರು ಲವಂಗಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಒಂದು ಕಪ್ ರೌಂಡ್ ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು, ಓರೆಗಾನೊ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಡಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಕ್ಷಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ singeing, ಕೊರೆದು ನಂತರ ಉಳಿದಿದೆ ಸ್ಟಂಪ್, ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಒರೆಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು. ಮತ್ತು ನಾವು ಬಿಟ್ಟು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ರಬ್. ಸಂಭಾವ್ಯ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಆ ಇಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಸುರಿಯುವಾಗ. ನೀರು ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ತನ್ನ ಮಹಾಪೂರ, ಹಾಗೂ ಒಣಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. Shinkuem ನುಣ್ಣಗೆ ಅರ್ಧ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪರ್ಕ. , ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಅದೇ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಡಕ್ ರಬ್ ಉಪ್ಪು, ಪುಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಡಕ್ ಹುರಿಯುವ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಕ್ಕಿ ತುಂಬುವುದು ಬೇಯಿಸಲಾದ ತುಂಬಲು ತನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಬಿಳಿ ಎಳೆ ಕಟ್ ಅಪ್ ಹೊಲಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಡಕ್ ಹಿಂದೆ ಆಳವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಕವರ್ ರೂಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶ - ಸುಟ್ಟ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿ ಅವಕಾಶ ಇಲ್ಲ. ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಡಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರು ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಇಳಿಯುವಿಕೆ ಹಕ್ಕಿಗಳು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ರಚಿಸಿದರು. ಈ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಡಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ. 190, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು - ಓವನ್ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ. ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಹಾಳೆಯ ನಂತರ ಹೊದಿಕೆಯಿಲ್ಲದೇ ಹಕ್ಕಿ ಕೆಂಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು, ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ vkusnoty ನ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ರೆಸಿಪಿ ಡಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ ತುಂಬಿಸಿ

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು, farshiruya ಡಕ್, ತಮ್ಮ ಸ್ತನ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯು ಪೂರ್ವ ಕಟ್. ಅವರು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂತರ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಹಾಕಿತು ಪಡೆಯಲು, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಬುವ ಊಟಕ್ಕೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಇರುತ್ತದೆ. ಈಗ ಹೇಗೆ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ಡಕ್, ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಡಕ್ ನ ಎರಡೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ 600 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸ್ವತಃ, ಬೀಜವಿಲ್ಲದ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಕೈತುಂಬುವಷ್ಟು. ಎಲ್ಲ ಗೋಚರ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆ ಕೊನೆಯ ಫ್ಯಾಲ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ರಂದು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಹಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬದಿಗಿರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು

ಈಗ ಹೇಗೆ ನಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಡಕ್ ನ ವಿವರಗಳು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೋಸು ರೆಸಿಪಿ - ಕಳೆದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು. ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಶೇಕಡಾವಾರು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಕೇವಲ ಆಮ್ಲ ಭರ್ತಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀರಿನ ವ್ಯಯವಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಕಹಿ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಭರ್ತಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಿಂದೆ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ. ನಂತರ ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಎಲೆಕೋಸು (ತಾಜಾ), ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕ್ರೌಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೈ ಹೆಚ್ಚು, ನಿಮಿಷಗಳು 40 ಯಾವಾಗ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಹಾಯದಿಂದ ರುಚಿ, ಪರಿಹರಿಸಿ, ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವರು ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು-ಪೂರ್ವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಹಕ್ಕಿಗಳು ಇಡುವ ಸೈನ್ ತುಂಬುವ. ನೀವು ಗಳನ್ನೂ ಸುಟ್ಟು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗಿಸುವ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹಾಗೆ ಯಾರಾದರೂ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಸುತ್ತಿ ಡಕ್, ಅಚ್ಚು / ಅಡಿಗೆ ಆಗಿ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಮೂರುವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಕಳೆದ 190-200 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ತೋಳು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಡಕ್ ತಯಾರಿಸಲು

ತೋಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಡಕ್ - ಒಂದು ಸಾಮರಸ್ಯ ಖಾದ್ಯ, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದು ರಚಿಸಿರುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಎರಡು ಡಕ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತೂಕದ ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್: ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಚಮಚ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 50 ಮಿಲಿ, ಜೇನು - ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ತೈಲದ - 50 ಮಿಲಿ, ಜೀರಿಗೆ - ಮೂರು ಚಮಚಗಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 10 G, ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಮೂರು ಲವಂಗ, ಕರಿ ಮೆಣಸು - ಒಂದು teaspoon.
• - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬುಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ, ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಹೂರಣಕ್ಕೆ.

, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಈ ಹಿಂದೆ ಸಣ್ಣ ಛೇದನದ ಮಾಡುವ ನಮ್ಮ ಹಕ್ಕಿ ರಬ್. ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು. ಸೇಬಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಚೌಕವಾಗಿ ಸುಲಿದ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ wefts ತಯಾರಿ ತೋಳು

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಡಕ್, ಅದರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಛೇದನ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಎಳೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ , ಬೇಯಿಸಲು ತೋಳಿನ ಅವರನ್ನು ಬಯಸಿದ ಉದ್ದ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಬಾರಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದ, ಮತ್ತು ಇದು ಪಕ್ಷಿ ಪುಟ್. ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ: ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ತೋಳು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ propechetsya ಮಾಡುತ್ತದೆ. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ಗೆ, ಒಡ್ಡಲು ಡಕ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಎಕ್ಸ್ಪೋಶರ್ ಸಮಯ ಒಂದು ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳು ಅರ್ಧ. ಅವರು browned ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು ತಯಾರಿ ತೋಳಿನ ಕಟ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಸ್ತರದ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯ ಸರಿಸಲು. ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಬಿಸಿ ನೀರಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಐದು ಆರು ನಿಮಿಷ ರೇಟ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ರೆಡಿ ಡಕ್, ತಿನಿಸನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ಮರಣೀಯ ತಿರುವುಗಳು ಟೇಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಡಕ್: ಜೇನಿನ- ಸಾಸಿವೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಒಣಗಿಸಿ ಪ್ಲಮ್ಸ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ತಿರುಗಿದರೆ ಮಾಲೀಕರು ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪು ಒಂದು ಪಕ್ಷಿ ಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನೀವು ಗಂಟೆಗಳ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಕೋಷ್ಟಕ ಕಡತದ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮಾಂಸ ನಲ್ಲಿ ಇವು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದೀಗ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಕಾರಣ ಖಾದ್ಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಒಂದು ವಿಚಿತ್ರ ಖಾರ ನೀಡಲು ಪಡೆಯಿರಿ. ಪಟ್ಟಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ: dvuhkilogrammovy ಡಕ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ, ಐದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬು, ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ಹಾಟ್ ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ ಒಂದು ಚಮಚ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ ಕಾಫಿ ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು. ನಾವು ಶವವೊಂದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕೆಲಸ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. Daubed ಹಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ, ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ. ಅಲ್ಲದೇ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಇದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರಿಯುವಾಗ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈ ಮಾಡಲು. ಎರಡು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನಾವು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಒತ್ತಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ. ಖಾದ್ಯ ಈ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ "ಡಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ".

ತೋಳು ತುಂಬಿ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ತದನಂತರ ತುಂಬಿಸಿ. ಬೆಲ್ಲಿ ಅಪ್ ಹೊಲಿ ಮತ್ತು ತೋಳಿನ, ಕ್ಲಿಪ್ಗಳು ತುದಿಗಳನ್ನು ಬಿಗಿದುಕೊಂಡ ಬಗ್ಗಿಸಿದಾಗ ಹಾಕಲು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಥ್ರೆಡ್. ಉಳಿದ ಇಡೀ ಸೇಬುಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಮುಂದೆ. 190 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ತನ ಅಪ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಡಿಗೆ ಗತ್ ತೋಳಿನ ಕಟ್, ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು daubed ತದನಂತರ ಉನ್ನತ ಸ್ತರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲು. ನಿಖರ ಸಮಯ ಹಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತನ್ನ ತೂಕ ವಯಸ್ಸು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆಫ್ ಬೆಂಕಿಯ ತಿರುವು ಇರಿಸುವುದು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಕ್ 15 ನಿಮಿಷ, ನಂತರ ಇದು ಪಡೆಯಿರಿ. ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿದ್ಧ ಬರ್ಕ್ ಖಾದ್ಯ ಡಕ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇಬುಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿತು ಕೆಲವು ದ್ರವ, ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಭತ್ತದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.