ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ: ಅಡುಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು

ಈ ಎರಡು ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ), ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಒಂದುಗೂಡುತ್ತದೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕೆಲವು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ (ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ 1.5 ಕಪ್ 3-4 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಋತುವಿನ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಂಸ marinate ಅಗತ್ಯ. ಕೋಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೊತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು.

ಈಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿ ರೂಪ ವಿನ್ಯಾಸ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು ಲಘುವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ ಅವಳ ಕೆಳಗೆ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (300 ಗ್ರಾಂ) ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ಹಾಳೆಯ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಪ್ಲಮ್ಸ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಈ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಖಾದ್ಯ ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಗಿದೆ! ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಗಲು ಒಳಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ 3 ಬಾರಿಯ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣ: ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಅವರು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ 7 ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಚೌಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್ (400-500 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇಬ್ಬರೂ ಮೇಲೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಟ್, ರುಚಿಗೆ (ಇದು 2/3 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆವರಿಸಿದ ಆದ್ದರಿಂದ) ಬಿಸಿನೀರು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ರೋಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀಗಿಸುವ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ಸುಮಾರು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರಂದು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಸುತ್ತವೇ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ

ಸಹ ROLLS ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ಕೀವ್, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸನ್ನದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು ತಿನಿಸನ್ನು ರಚಿಸಲು (ಅಂದರೆ, ಪದರಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಸೋಲಿಸಿ).

ತುಂಬುವ ನೀವು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅರ್ಧ ಡಜನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಲವು squashed ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಭರ್ತಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಆದ್ದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಔಟ್ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಜಲಾಶಯದ ತುಂಬುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯೂ ಪ್ರತಿ ಕೋಳಿ ದನದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು ROLLS, ಬಾಗುತ್ತದೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ROLLS ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅವರು ಒಡೆದು ಮಾಡಿಲ್ಲ ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಈಗ ROLLS ಫಾರ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರು ಸಮಯ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ obvalivaniya ಫಾರ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಈಗ, ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಯೋಜನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು ಅಗತ್ಯ ಇದೆ: ಮೊಟ್ಟೆ - ಹಿಟ್ಟು - ಮೊಟ್ಟೆ - ಬ್ರೆಡ್.

ಈಗ ನೀವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಉರುಳಿದರೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ತಮ್ಮ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಅಂತಿಮ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ!

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು, ಇದು ಕೋಳಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉದ್ದವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ನೀವು ಒಂದೆರಡು chesnochin ಮತ್ತು ಅದೇ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹೊಂದಿವೆ. ಅಣಬೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸೆಂ ಹೆಚ್ಚು 0.5 ಗಿಂತ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಪ್ಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಸಮಯ. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಆಗ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಅವರು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಹುರಿಯಲು ಇರಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ದನದ ರವರೆಗೆ ಹುರಿದ.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಇದು ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ರುಚಿ (ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು). ಪದಾರ್ಥಗಳ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು, ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾಂಸ boned ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಅದು ಬಿಲ್ಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಹುರಿದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್, ಅಗತ್ಯ. ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅನಂತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳವಳ ಕಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ) ನಂತರ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಚಚ್ಚಿ ನಿಗದಿತ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಸಹ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಇರಬೇಕು.