ಹನಿಸಕಲ್ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಆಹಾರ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬಹುತೇಕ ಜನರಿಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಯತಾಕಾರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಪೊದೆಗಳು, ಕಡು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಔಟ್ ಚೌಕಟ್ಟಿನಿಂದ ನಿಂತು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ರೀತಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಾಗೂ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇಳುವರಿ ಇಲ್ಲ: ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಇವೆ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹನಿಸಕಲ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಜಾ. ಇದು megacities ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬೆರ್ರಿ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬಳಸಲು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣಾ ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾದದ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಅಧಿಕ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮ ಏಕೆಂದರೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಪಾನೀಯಗಳು, purees, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು: ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯವರೆಗೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಮನದಿಂದ, ಮತ್ತು ನೀವೇ ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಯಾದರು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಬಗೆಯ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಜಾಮ್ ಹನಿಸಕಲ್ ಆಫ್, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಇಂದು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ತಂಪಾದ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಮೂಲಕ ಪರಿಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು.
ಖಾಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು
ಫಾರ್ ಹನಿಸಕಲ್ ಖಾಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಿಸಿಲು ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಂದು, ತೊಳೆದು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗಾಯಗೊಂಡರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ obsushivayut ಬಿಟ್ಟು ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ರಸ ಎಂದು ಸೇವ್, ಇದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ತನ್ನ ತಿರುಳು ಜಯಿಸಲು, problanshirovat, ಮತ್ತು ನಂತರ ಭದ್ರವಾಗಿ ಈಡಾದರು ಬಾಟಲಿಗಳು ಮೊಹರು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಅವಶ್ಯಕ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಶುಷ್ಕ ತೂಕದ ಉಳಿದ ಔಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. , 1 ನಂತರದ ಮತ್ತು ಒಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೊಯ್ದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ರವರೆಗೆ 3-5 ಗಂಟೆಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ: ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು 1 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಜಾಮ್, compote, ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಹನಿಸಕಲ್. ರೆಸಿಪಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ, ತಮ್ಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. Compote ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಗೊಡ್ಡು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್, ಎರಡೂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಹಣ್ಣು otvarivaya.
ಜಾಮ್
ಹನಿಸಕಲ್ ದೀರ್ಘ ಸಾಕಷ್ಟು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ಒಂದು ಕೈಗೆಟುಕುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮೊದಲ ಸಕ್ಕರೆ ತಾಜಾ ತಾಜಾ ತೊಳೆದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ, 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದು ಸಿರಪ್ ರೂಪಿಸಲು ಬ್ರೂ ನೀಡಲು ತುಂಬಬಹುದು, ನಂತರ 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಅಡುಗೆ ಒಂದು 5-8 ಗಂಟೆ ವಿರಾಮದ ನಂತರ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಥವಾ ನೀವು ಮೊದಲ 10 ನಿಮಿಷ ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಬಹುದು, ತದನಂತರ 6 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ವಿಧಾನ ನಕಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಜಾಮ್ ಹನಿಸಕಲ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಳೆಯ, ಈ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಪೂರ್ಣ ಬೆರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.