ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಹೇಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಕಾರ್ತೇಜ್ ಸೇಬು ... ಇಂತಹ ಒಂದು ಜಿಜ್ಞಾಸೆ ಹೆಸರನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಯಾವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 825 ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ತೇಜ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ಫಿನಿಷಿಯನ್ನರು, ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕರಾವಳಿಯ ತರಲಾಯಿತು. ಅವರು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡದ ಐಕ್ಯತೆ ಬೈಬಲ್ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ - ಸಂಪತ್ತು, ಪ್ರೀತಿ, ಫಲವಂತಿಕೆ, ವೈವಾಹಿಕ ನಿಷ್ಠೆಯ ಮತ್ತು ಮದುವೆಯ ದೃಢತೆ ಸಂಕೇತವಾಗಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಹಸ್ತಪ್ರತಿಗಳು ರಲ್ಲಿ ಮಧುಚಂದ್ರಕ್ಕೆ ನವವಿವಾಹಿತರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖ ಒಂದು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಬಂದಿವೆ. ಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಾರ್ನೆಟ್ ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ (ಏಕೆಂದರೆ ಪುಷ್ಪಪಾತ್ರದ ಆಕಾರದ, ಒಂದು ರಾಜ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೋಲುವ) ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವನ ಪ್ರಬಂಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಅವಿಸೆನ್ನಾ 150 ಬಾರಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. 365. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಅಲ್ಲ - - ಒಂದು ಸಾವಿರದ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು ಪುರಾತನ ದಂತಕಥೆಗಳು ಗಾರ್ನೆಟ್ zornyshek ತುಂಬಾ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ದಿನಗಳ ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣು ದಾಳಿಂಬೆ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಒಂದು ಅರ್ಹವಾದ ಪ್ರೀತಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಾಧನ ಈ ಹಣ್ಣು ಬಳಸಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ರಸ, ತಿರುಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು, ಚರ್ಮ, ಮರ, ಹೂಗಳು, ಮತ್ತು ಅದರ ಬೇರುಗಳು ಸಹ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಶ್ರೇಣಿಗಳು ಗಾರ್ನೆಟ್ , ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತೊಂದು ಗಾತ್ರ, ಧಾನ್ಯ ಬಣ್ಣ (ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ವ್ಯಾಪ್ತಿ) ಮತ್ತು ರುಚಿ ವಿವಿಧ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ.

ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ - ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಒಂದು ನಿಜವಾದ ದೈವದತ್ತ. ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಗೆ ತಯಾರಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಾಸ್, ವೈನ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಹ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ದಾಳಿಂಬರ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾ ಮಾಂಸ!

ಕಾರಣ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ, ಇದು ದಾಳಿಂಬೆ ಆಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಸಲಾಡ್ ಸಮಯದ ಕನಿಷ್ಠ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, - ಇದರ ಧಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಮ್ಲತೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು tartness ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ ಲೆಟಿಸ್ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಡುಗೆ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಘನ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಈ ಪ್ರಮುಖ ವಿವರ: ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೃದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅದು ಇಂತಹ ಹಣ್ಣು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಉತ್ತಮ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್:

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (200 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಆಳವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಡುವೆ ಕಡಿಮೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ಕವರ್ ಉನ್ನತ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಗಾರ್ನೆಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನೆಯುವುದು 3-5 ಗಂಟೆಗಳ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ದಾಳಿಂಬೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿಸುವ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಗಾರ್ನೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು (4 ಬಾರಿ) ಜೊತೆ:

ಒಂದು ಬೌಲ್ ಜಲಸಸ್ಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡುವಿಕೆ ಬೇಯಿಸಿ ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು (300 ಗ್ರಾಂ). ನಂತರ, ಅಲಂಕಾರದ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು. , ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (5-6 ಸ್ಪೂನ್) - ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ ಮಿಶ್ರ ಸಾಸ್ (. 2-3 ಸ್ಪೂನ್ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ) ಸೇರಿಸುವುದು. ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಿದ್ಧ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್!

ಬಹಳ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಜೊತೆ:

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಲ್ಲೆ), ಧಾನ್ಯಗಳು ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಅಗ್ರ ಎರಡು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು. ಆದರೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಕೇವಲ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನೆನೆಸಿದ ಕೊಡುವಂತಿಲ್ಲ. ಮಾತ್ರ ಸರಿಯಾಗಿ: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಗಾರ್ನೆಟ್ "ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು" ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಒಂದು ಮೃದುವಾದ ಮೂಳೆಗಳ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಗಳುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಇಂತಹ ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ.