ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಹೂಕೋಸು

ಯಾವುದೇ ಮಾಲೀಕ ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೂಕೋಸು ಕೋಳಿ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಒಂದು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇದು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಡೀಸ್ ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೂಕೋಸು 800 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು 400 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 150 ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ.

ಆ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಳಿ ಪಡೆಯಲು, ಇದು ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಲ್ಬ್, zubochkom ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು. ಇದು florets ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಕುದಿಯುವ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ನೀರು ತುಂಬಿದ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ಇದೆ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ತೂಬುಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರಂದು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಅವರು browned ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಕೋಳಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮರಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮಡಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು.

ವಿಷಯ ಹರಿವಾಣಗಳು, ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಮುಖರಾಗಬಹುದು ತುಂತುರು. ಅಲ್ಲಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಕನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಟೇಬಲ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Cutlets: ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್

ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ನೀಡಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಬಾರಿ ಹೂಕೋಸು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾಗುವುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಧಾರದ ಕೇವಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದಾಗ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಧುರ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಈ ಆಹಾರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೂಕೋಸು 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಕೋಳಿ 300 ಗ್ರಾಂ.

ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ CABINETS ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಂಡುಬರುವ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಅನುಕ್ರಮ

ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ florets ಎಲೆಕೋಸು ಪೂರ್ವ ಪಾರ್ಸ್. ಒಂದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಚೂರಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವನು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಒಳಗೆ ಚಿಕನ್ ತಿರುಳು ನೆಲದ. ಅದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಜೊಂಡು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಪಟ್ಟು ಇದೆ.

ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ದನದ ಸೇರಿದಂತೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು kneaded. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಡ್ರಾಪ್ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು.

ಇದು ಹೂಕೋಸು ಕೋಳಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ರೆಡಿ ತೆಗೆಯದ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಮೇಜಿನ ಕೊಡಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಜೊತೆಗೆ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರು ಹೂಕೋಸು ಸೂಪ್ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ.
• ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಹೂಕೋಸು.
• ಕೋಳಿ 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಬ್ಗಳ.
• ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು.

ಜೊತೆಗೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ನೀರು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಟ್ಟಿ.

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೂಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಲೀಟರ್, ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ರವರೆಗೆ ಕಾಯುವ ತುಂಬಿದ ಮಡಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ದನದ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಹ ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಹೂಕೋಸು ಸಂಯೋಜನೆ ಇರುವುದನ್ನು ಸೂಪ್, ಅಡುಗೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಲು, ಸಮಯ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೇ, ಅಗತ್ಯ. , ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ. ತರಕಾರಿಗಳು ರವರೆಗೆ ಪಾಸರ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ವಿಭಜನೆಯಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹೊರತೆಗೆದ. ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮಡಕೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅವಕಾಶ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸಾರು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು inflorescences, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, zazharku ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಡಕೆ ಕುದಿಯುವ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಆಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ: ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಂಸ ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು ನಿಜವಾದ ಡಿಸ್ಕವರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಲು:

• ಕಿಲೋ ಹೂಕೋಸು.
• ಎಂಟು ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು.
• ಆರು ಕೋಳಿ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಕರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಎಲೆಯ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನಂತರದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಹೂಕೋಸು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದ ಮೊಣಕಾಲಿನ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸುವುದು. ಅವರು ತೊಳೆದು ಒಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಅವರಿಂದ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅಭಿರುಚಿಯ ಒಂದು ಮ್ಯಾಟರ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಮಸಾಲೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಊರಿಟ್ಟ ಇದೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರ ಫಾರ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಮ್ಮ ಮೊಣಕಾಲಿನ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ತೊಳೆದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು florets ಎಲೆಕೋಸು ಒಳಗೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ. ಅದರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮರೆಯುವ ಅಲ್ಲ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಮೇಲ್ಪದರದ ಹರಡಿತು. ನಂತರ ಸಹ ಎಲೆಕೋಸು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅತ್ಯಂತ ಗಾಢವಾಗಿ ಹಾಳೆಯ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎರಡು ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಲವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ, ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು. ನಂತರ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ.