ಬಿಯರ್ಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಡಿ

ಬಿಯರ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಒಂದು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಿಂಡಿ ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಯರ್ಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಖರೀದಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು - ಸುಟ್ಟ ಸ್ಲೈಸ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ರುಚಿಗಳು ಬಹು ಆಯ್ಕೆಯ ಸಾಲ್ಮನ್, ಚಟ್ನಿ ಸಹ aspic ಮೂಲಂಗಿ ಜೊತೆ. ಅವರು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಹಾಗೆ ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಷ್ಟ ಏನೂ ನಂತಹ: - ಬಿಯರ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್, ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಎಂದು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಲಘು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ಮಾಡುವಂತೆ "ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ" ಕೇವಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವತಃ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸುಂದರ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು "ನಿನ್ನೆ" ನೀಡಲು ಕೇಳಿ ಬಹಳ ಕಷ್ಟ. ವಿಟ್ಟಿ ಚಾಕು ಶಾರ್ಪನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸ್ಲೈಸ್ ದಪ್ಪ - ಇದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದರೂ 5 ಮಿಮೀ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಲ್ಲ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದೆ.

ಸುಧಾರಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಹೀಟಿಂಗ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ. ಅನಿಲ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ - ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ದಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಕುಲುಮೆ ತಾಪಮಾನ ಅನುಸರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಯರ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ browned, ಆದರೆ ಒಳಗೆ "ಕಚ್ಚಾ" ಇರುತ್ತದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಅಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಲಘು ಒಣ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಿರುಚಬಹುದು ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಎಲ್ಲಾ browned ಮಾಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ, 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಚೂರುಗಳು ತಿರುಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ. ಅವರು ಬಹಳ ಬೇಗ ಹೊತ್ತಿಸಿ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾಡಬಹುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಯಾರಾದರೂ ಬಯಸಿದೆ. ತಯಾರಿ ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ - ಬಿಯರ್ಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತೆಗೆಯಲು! ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

1. zazharki ನೆಲದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಕರಿಮೆಣಸು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಿಫಾರಸು ಮೊದಲು.
2. ನಾವು ಟಿಂಚರ್ ಅನು ತಯಾರಿ. Porphyrized ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಒತ್ತಾಯ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮುಚ್ಚಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದ ಬಾಗಿಲು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜೀರಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಕೆಯ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಟಿಂಚರ್ ನೀಡಿ.
4. ಆಯ್ಕೆ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 18-20 ಲವಂಗ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು spadefoot ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಾರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಣ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಶುಷ್ಕ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲ ಎಲ್ಲಾ 150 ಗ್ರಾಂ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ) ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಯರ್ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆಗಿತ್ತು. ಈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ 200 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಎಂದು. ಫ್ರೈ 15 ನಿಮಿಷಗಳ, ಬ್ರೆಡ್ ಶುಷ್ಕತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂದಲೇ. ಪ್ರತಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಹ ಹುರಿಯುವ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಳಕೆ ಮೀರಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಂತೆ, ಹಲ್ಲನ್ನು ಇದು ಬಿಯರ್ಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಅರ್ಥ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. "ಅಂಗಡಿ" ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಮ್ಯತೆ ಕೇವಲ ಹಿಂದೆ, ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಪರಿಚಯ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು, ಹೊಂದಿವೆ ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಅದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅವರು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಪ್ಪಟವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಓವರ್ ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಸುಟ್ಟು ಎಂದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಬಾನ್ appetit!