ಇದು Pilaf ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ನಿಜವಾದ? ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯ. ನಾನು ಉಜ್ಬೇಕ್ ತಿನಿಸು ಪಾಕವಿಧಾನ ಎರವಲು - ಅವರು ಅಕ್ಕಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಾಗುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ Pilaf - ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕಳಪೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸು ನಾಟ್ croup, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾರು ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ವೀಕ್ಷಕರಿಗೂ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಆಹಾರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಚಿಕನ್ Pilaf ವಿವಿಧ ಉನ್ನತ ಕೊಬ್ಬು ಆಗಿದೆ ಬಿಳಿ ರಿಂದ ಮಾಂಸ ನೇರ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಒಂದು ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶದ ಎನ್ನಬೇಕು. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಏಕದಳ ಅಂಟಿರದ ಇದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದೆ - ಇದು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ pilaf, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ. ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮಲಬದ್ಧತೆ ತೊಂದರೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕುರಿ, ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ವೈದ್ಯರು ಅವರು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮೇಲೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ಒಂದು ಗಡುಸಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ನಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಲಾಭ ಕುಳಿತು ಇಲ್ಲ ನಂತರ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ Pilaf ಕಡಿಮೆ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪಡೆಯಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ 1 ಕೆಜಿ;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಅನ್ನ (700 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ತಲೆ);
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಮಸಾಲೆಗಳು: Supp, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು.

ದನದ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಶಾಖ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಮೊಟ್ಟ - ಕಂದು. ನಂತರ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ. ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಲೇ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಪೀಡಿಸಿದ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ,, ಮಾಂಸ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಬಿಸಿನೀರು ಸುರಿಯಬೇಕು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಡೈ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿದನು ಟಾಪ್ ನೀರು (ಸುಮಾರು 5 ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಟ್ಟದಿಂದ ಸೆಂ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. , ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ದೂರ ಕುದಿಯುವ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ತಯಾರಿ ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅದರ ಸುಂದರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಫ್ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಆಗುತ್ತದೆ!

ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ (500 ಗ್ರಾಂ);
• ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ (300 ಗ್ರಾಂ);
• champignons (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (10 PC ಗಳು.);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಹಲವಾರು ಹಲ್ಲುಗಳು);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು - ಕಡಾಯಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, browned ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪದರಗಳ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಮಯ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಲಘುವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೋಹ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ.

ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ನೀರಿನ ರವರೆಗೆ Tomim. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 5 ನಿಮಿಷ ಇದ್ದರು. ನಾವು ತುಂಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ನೀಡಿ. ಈ ಮೂಲ ಪಫ್ Pilaf ಬಹಳವೇ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ! ಬದಲಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಫ್ ಇತರೆ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮಾಂಸ ಬಹಿಷ್ಕರಿಸುವ ಮತ್ತು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಹೊಂದಿರುವ ನೇರ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ. ಈ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತಯಾರು ಆಹಾರ Pilaf ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಯೂಟ್:

• ಕೋಳಿ;
• ಮೂರು ನೆಲಗುಳ್ಳ;
• ಚಿತ್ರ (2 ಕಪ್ಗಳು);
• ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ (20 ಗ್ರಾಂ);
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಮಸಾಲೆ (ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಕೇಸರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ).

ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಮಾಂಸದ ಆಡ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಾಡಲು (ರುಚಿ). ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೆಲಗುಳ್ಳ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಆಹಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಿಶ್ರಣ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ತಯಾರಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ. ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಪಾತ್ರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅರ್ಧ ಪುಟ್, ಹಾಗೂ ಭತ್ತದ ಉಳಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ. ನಿಂಬೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸೂತ್ರ, ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತ Pilaf ರುಚಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.