ಮತ್ತು ನಾವು ಜೆಲ್ಲೀಡ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ?

ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಂದರ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಖಾದ್ಯ ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇಂದು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೋಡಿ.

ಒಂದು ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್: ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC. (ಅಲಂಕಾರ);
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ ಕಹಿ - 2 ತಲೆ (ರುಚಿ);
• ದೊಡ್ಡ ಹಕ್ಕಿ ಕೋಳಿ - 1 PC;.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್ - ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ;
• ಸಣ್ಣ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಕೆಲವು ಕಾಯಿಗಳು. (ಅಲಂಕಾರ);
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 20 ಗ್ರಾಂ

ಕೋಳಿ ಸಂಸ್ಕರಣ ಎಂದರೆ

ನೀವು ತಯಾರು ಮೊದಲು ಜೆಲ್ಲೀಡ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಕ್ಷಿಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಒಗೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚರ್ಮದ ಎಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯ.

ಸಂಸ್ಕರಣ ತರಕಾರಿಗಳು

ಗೆ ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಬದಲಾದ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಕ್ಕು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಅದೂ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆರಂಭಿಸಬೇಕು. ಈ ಕೋಳಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಇದು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಟಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಆಳವಾದ ಮಡಕೆ ಪುಟ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕಲ್ಮಷ ಕೆನೆ ತೆಗೆಯುವುದು ತೆಗೆದು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದರ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ, ರಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು ಸೇರಿಸುವುದು.

ಸ್ಟಾಕ್ ಬ್ರಾನ್ ಆಧಾರವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಇಡೀ ತಲೆಯನ್ನು ಬಲ್ಬ್ ಕೆಲವರಿಗೆ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಕಲನ ತಿನಿಸನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಸಹ ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ (ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು) ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಎಂದು, ನೀವು ಬಿಲ್ಲು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸೂಪ್ ಬಯಸುವ.

ರಚನೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ

ಸಮಯ ಅವನತಿ ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಸಾರು, ಚರಂಡಿ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಔಟ್ ಕೋಳಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯ. ಮುಂದೆ, ಮಾಂಸ ಮೂಳೆಗಳ ಬಿಡುಗಡೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಫೈಬರ್ಗಳು ವಿಭಜಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು, ಆಳವಾದ ಹಡಗಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಹಸಿರು, ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬಯಸುವ. ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಹಾರ ಹೇಗೆ

ಘನೀಕೃತ ಜೆಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಅನೂರ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿತು ಬೌಲ್ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇವೆ. ನನಗೆ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಈ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಲ್ಲವೂ ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.