ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಕುರಿಮರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಲ್ಯಾಂಬ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಒರಿಯಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗ. ಮಾನ್ತಾ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, shourpa ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳ ಉದ್ದ ರಷ್ಯನ್ನರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ. ಮತ್ತು ಈಗ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಪಕ್ಷದ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಕುರಿಮರಿ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನು ವಿತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.

Braised ಕುರಿಮರಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅದ್ಭುತ ಭೋಜನ ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು:

• ಕುರಿ 400 ಗ್ರಾಂ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹ್ಯಾಮ್.

• ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು.

• ಕಳಿತ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.

• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

• ಗಜ್ಜರಿಗಳು.

• ಓನಿಯನ್ಸ್.

• , ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು ಹಂತವಾಗಿ.

• ಮೂಲಿಕೆಗಳು: ತುಳಸಿ, ಟೈಮ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

• ಚಿಲಿ.

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ.

• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್.

• ಸ್ಪೈಸಸ್: ಜೀರಿಗೆ, ಹಾಪ್ಸ್-suneli, ನೆಲದ ಗುಲಾಬಿ ಮೆಣಸು.

• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

• ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು.

• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನಿಗರ್.

1. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಕತ್ತರಿಸುವ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಮಾರಕ ಸ್ತಂಭವೊಂದರ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ರಂದು. ಸಮವಾಗಿ ಕುರಿ ಹಾಕಿ, ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಮಯ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.

2. ಹಾಫ್ ಕಟ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಒಂದು ಘನ, ಎರಡನೇ ಅಡಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ವ್ಯಾಪಿಸಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಳೆಯುವ.

3. ತಯಾರಿ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪುಟ್.

4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಟಾಟೂಲ್ ಅಡುಗೆ ಸಾಲ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ತಮ್ಮ ಘನ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತೆಯೇ ಬೆಲ್ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚೂರುಪಾರು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ತುಳಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊನೆಯ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

6. ಓವನ್ ನಿಂದ ಲ್ಯಾಂಬ್,, ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ.

7. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಫ್ರೈ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬಾಣಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕುರಿ ಚೀಸ್ ರುಚಿಯಾದ ಕುರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಒಂದು ಸೇವೆ ರಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ರಟಾಟೂಲ್ ಪುಟ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹರಡಿತು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆ ಲ್ಯಾಂಬ್. ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಲಾಡ್

ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಟನ್ 200 ಗ್ರಾಂ.

• ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

• ಲೆಟ್ಯೂಸ್.

• 150 ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ.

ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಿ, ನಾವು ಸಾಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು:

• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

• ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.

• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ.

• ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್.

• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ನುಣ್ಣಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಪದರವನ್ನು ಮಟನ್, ಇದು ಸಾಸ್ ಭಾಗವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಲಾಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಕುರಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆನಂದಿಸಿ.

shaverma

ನೀವು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿ snacking ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಿ ಸ್ಟಾಲ್ ಒಂದು ಷಾವರ್ಮಾ ಖರೀದಿ? ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಧೋರಣೆ ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವಂತೆ ವಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು. ತುಂಬುವುದು ಟೇಕ್ ಫಾರ್:

• ಮಟನ್ ಹ್ಯಾಮ್ 500 ಗ್ರಾಂ.

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ.

• ಹಾಫ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ.

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು.

• ಹಾಫ್ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ.

• ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ನಿಂಬೆ.

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಸಾಸ್ ಫಾರ್ ಮಿಶ್ರಣ:

• ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು.

• ಎರಡು ಕೋಳಿ (ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಕ್ವಿಲ್) ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 100 ಗ್ರಾಂ.

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

• ಏಲಕ್ಕಿ, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಳು, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರ ರುಚಿ.

ಮಾಂಸ ಬಹಳ ಉತ್ತಮ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ zira ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮರಿಗಳು. ಈ ಬಾರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಟ್ ನಲ್ಲಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಸಾಸ್ lubricates, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಹರಡಿತು, ಎರಡೂ stororn ರಂದು ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕುರಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇದು ಫೈಲ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಮಿಂಟ್ ಜೊತೆ ಸುಟ್ಟ ಕುರಿಮರಿ

ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ, ನೀವು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟೀಕ್.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು.

• ಒಂದು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ.

• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು.

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ.

• ವಿನೆಗರ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

• ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.

• ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಮರಿಗಳು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು, ಅವರು ಮೃದು ತನಕ. ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ತಯಾರಾದ, ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ steaks ಪುಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆರೆಸಿ ವಿನೆಗರ್, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಕುರಿ ಚೀಸ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸವಿಯಾದ ಕುರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಾನ್ appetit!

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನಾವು ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಚೀಸ್ ಕುರಿಮರಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸವುಳ್ಳವರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಮಾತ್ರ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು.