ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಕೊರಿಯನ್: ಬಳಕೆ

ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ರಷ್ಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರಬಹುದು. ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಬಳಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹತ್ತುಪಟ್ಟು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳು, ತೂಕ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಉಳಿಸಬಹುದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ... ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಸೋಯಾ ಹೇಳಬಹುದು - ಅದು ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಉತ್ಪನ್ನದ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ ವಸ್ತುವಿನ ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವರ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು Fuzhi, ಕೋರಿಯನ್ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಶತಾವರಿ ಆಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಶತಾವರಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಏನೂ, ಅಲ್ಲ ಕೊರಿಯನ್ ಶತಾವರಿಯನ್ನು - ಕೇವಲ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ tantalized ಇದು ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಬಳಸಿ ಮಾಡಿರುವುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಮೇಲಿನ ಫೋಮ್ ಮೇಲ್ಮೈ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ. ಶುಷ್ಕ, ಈ ಚರ್ಮ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶತಾವರಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆಯಿತು ಕಿರಿದುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಒಂದು ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಹಾಲು, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಯಾಬೀನ್, ಆಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ತಯಾರಿ ಇದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ಸಮಯ ನೆನೆದ ನೀರು (ಸಿಕ್ತ) ಫಾರ್ ಒಣಗಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್, ನಂತರ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆಲದ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ - ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ.

ಕೊರಿಯನ್ ಶತಾವರಿ - ಬೇರೆ ವಿಷಯ, ರುಚಿ Picante. ಆದರೆ ಆಕೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ, ರಷ್ಯನ್ ಗ್ರಾಹಕ ಬಿದ್ದ, ಆದರೆ ದೇಹದ ತರುತ್ತದೆ ಲಾಭ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಕೋರಿಯನ್ ಶತಾವರಿ ಇದು ಆಹಾರದ ಒಂದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರು ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲ್ಲ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಆದರೂ. ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆಥಿಯಾನಿನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಸಮತೋಲನ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಐಸೊಫ್ಲವೊನ್ಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜನ್ಗಳನ್ನು ಗುಂಪು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಹ ಕೊರಿಯನ್ ಶತಾವರಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಂಟಾದಾಗ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್-ಮಾದರಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಇದೆ. ಸೋಯ್ ಶತಾವರಿ ಅಂಡಾಶಯದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸ್ತನ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಅನಭಿವೃದ್ಧಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮುಟ್ಟು ಮತ್ತು PMS ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಐಸೊಫ್ಲವೊನ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ oncological ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು.

ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಶತಾವರಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರ ಹುಣ್ಣು ರೋಗ ರಲ್ಲಿ. ಕಾರಣ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿ ವಿಷ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆಯ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಹೀಗೆ ಪಿತ್ತರಸ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಅಂಗ ಸೋಯಾ ತೈಲಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಾರಣ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು, ಹಾಗೂ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಶತಾವರಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕೆಲಸ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಜನರಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಭರಿತ ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಲೈಕ್, ಕರುಳಿನ ಚತುರತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸೋಯಾ ಫೈಬರ್,, (ಜೀವಾಣು, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ವಿಕಿರಣ ನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳು ಭಾರ ಲೋಹಗಳು) ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ normalizes. ಕೊರಿಯಾದ ಶತಾವರಿ ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೊರಿಯಾದ ಈ ಶತಾವರಿ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅತಿ ಹೊಗಳಿಕೆಗೆ ಯೋಗ್ಯ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.