ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಇಂದು ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 2/3 ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ. ವಿಷಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು. ಭೂಪ್ರದೇಶದ 70-80% ನಷ್ಟು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು. ಈ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ, ಈ ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ನಮ್ ದಿನ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ವಯಸ್ಕ ದೈನಂದಿನ ಅಯೋಡಿನ್ 150mkg ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಅಗತ್ಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 200mkg ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಅಯಡೋಥೈರೋನಿನ್, ಆಫ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಈಡುಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು, ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪರೀಕ್ಷಾ ಜೊತೆ ಹೊಂದಿರಬಹುದಾದ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಿಕ್ ರಚಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಯೋಡಿನ್ ನೆನೆಸಿ, ಚರ್ಮದ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟಿಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಕೊರತೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಒಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಪಡೆಯಬಹುದು ಆಗಿದೆ.

ಏನು ಅಯೋಡಿನ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಕೊರತೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ? ಅಯೋಡಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರ ವೇಳೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕಂಡುಬರುವ, ವ್ಯಕ್ತಿ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ದೃಷ್ಟಿ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ವಿಚಾರಣೆಯ, ತೂಕಡಿಕೆ, ಆಯಾಸ, ಆಲಸ್ಯ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು ನಷ್ಟ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಟ್ಟಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ - ಪುರುಷರು, ಮಹಿಳೆಯರು ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯ ಇಳಿಕೆ ಇಲ್ಲ. ಅಯೋಡಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು, ಇದು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತವಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾಯಿಟರ್, ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಇದು ಮಂದಬುದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಧಕ್ಕೆ ಮಾಹಿತಿ.

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಹಾಗೂ ದೇಹದ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅಮ್ಮಂದಿರು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ನವಜಾತ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿದಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಗರ್ಭಿಣಿಯನ್ನು 80% ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಕೊರತೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಮಟ್ಟಿಗೆ ನರಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ತುಂಬಲು ಹೇಗೆ

ಇಂದು, ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಹಲವು ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ. ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುವ ಟ್ರೇಸ್ ಅಂಶ ಉತ್ತಮ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು,, ಅತ್ಯುತ್ತಮ biostimulants ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದು ತಡೆಯಲು ಎಂದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದನ್ನು ತಿಳಿದಿವೆ. ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿದ್ದಂತಹ ಪಡೆದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಕೇವಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಕಾದಾಗ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಬಾಣಂತಿಯರು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ರಲ್ಲಿ? ಅಯೋಡಿನ್ ವಿಷಯವನ್ನು ನಾಯಕರು 100 ಗ್ರಾಂ 700mkg microelement, ಅಪ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಇದರಲ್ಲಿ laminaria, ಅವು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಎಣ್ಣೆ (800mkg 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ (ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು 700mkg). ಇದು ಸಮುದ್ರ ಹಾಗೂ ನದಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, capelin, ಪರ್ಚ್, ಕಾಡ್, ಹಡ್ಡಕ್, ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಎಂದು ಮೀನುಗಳ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳಿಗೂ ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ 460mkg ಅಪ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಯೋಡಿನ್ ದೈನಂದಿನ ಗೌರವ ಪಡೆಯಲು, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕೇವಲ 180gr ಕಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು 100mcg - ಅಯೋಡಿನ್ ಹೈ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನೂ ಸಿಂಪಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಯೋಡಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು - ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸೀಬೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ ವಿದೇಶಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೂರಕವಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, kupah, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಪಾಲಕ, ಶತಾವರಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ - ಇದು ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಯೋಡಿನ್ ಭರಿತ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಣಬೆಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಐಯೋಡಿನ್, ಜೊತೆಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಿನಕ್ಕೆ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳ 1.5 ಕೆಜಿ ತಿನ್ನಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಸಹ ದೈನಂದಿನ ಪಡಿತರ ಕೊಡಬಹುದು ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ದಿನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇವಲ 5g. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಯೋಡಿನ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಒಲವು. ಅಂಗಡಿ ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾಲಿಥೀನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ 3 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ ಲವಣಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು, ಐಯೋಡಿನ್ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈಗ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಅಯೋಡಿನ್ ಭರಿತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಇವೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಇವೆ.