Multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಸಾರ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ದನದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ಈ ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರ ಆವೃತ್ತಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ತಯಾರಿ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಕೇವಲ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ multivarka ರಲ್ಲಿ "ರೆಡ್ಮಂಡ್"

ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು:

• ಟರ್ಕಿ ದನದ - 1 ಕೆಜಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು - ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ಬ್ರೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ);
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ½ ಚಮಚ;
• ಅರಿಶಿನ - ಅರ್ಧ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ;
• ಪುಡಿ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ½ ಚಮಚ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ಸಿಹಿ ಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ ಸೇರಿಸಿ) ಕಾಲು;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ - 4 ಲವಂಗ;
• ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ - ಅರ್ಧ ಚಮಚ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 1.7 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ.

ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಯುವುದು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆರಿಸಿದ್ದು, ಎರಡು ದಿನಗಳ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊದಲು ಆದರೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಕೇವಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಬಿಟ್ಟು. ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪಿನ ಮೊದಲು ವಿಸರ್ಜಿಸಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪುಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು.

ಅಡುಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

, Multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಎಂದು ತನ್ನನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸವರು ಆದರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕು: ಅರಿಶಿನ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಮೆಣಸಿನ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ಬೇಯಿಸುವ ಮುನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಚನೆ

ಟರ್ಕಿ ಹ್ಯಾಮ್ multivarka ಚೆನ್ನಾಗಿ caked, ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತಿರುಗಿ, ಇದು ಬ್ರೈನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಚೇಂಬರ್ ತೆರಳಿದರು.

ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೆಪಾಸಿಟನ್ಸ್ ಸಾಧನಗಳು ಗ್ರೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಂದೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿತ್ತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಧನ ಪುಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಷಿ ಹಾಗೂ propechetsya ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ, ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಹಾರ ಹೇಗೆ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನ ಅಪ್ರತಿಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಸಮರ್ಥಿಸಲು ಇದೆ. ಇಂತಹ ಮಾಂಸ ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ರಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ

ನೀವು ಮೇಜಿನ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಬದಲಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಬಯಸಿದರೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ ದನದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಿದ.