ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಫಾರ್ ಎಲ್ಲರೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹೀಗಾಗಿ ಕೋಮಲ, ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಬದಲಾದ. ಈ ಜನರು ಮೆದುವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮಾಡಿದ ಪಾಕ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವರ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಜೊತೆಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಮ್ಮ ಊಟ ತೃಪ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಹಾಲು, 2% ಕೊಬ್ಬು - 1 ಕಪ್ (ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಮ್ಯಾಸರೇಷನ್ ಫಾರ್);
• ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು - 1.6 ಕೆಜಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;.
• ಕ್ರೀಮ್ 30% ಕೊಬ್ಬು - 80 ಮಿಲಿ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಚೂಪಾದ - 2 spoonfuls;
• ತಾಜಾ 20% ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಜಾರ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಪಿಮೆಂಟೊ - ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತಾಜಾ ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು - 1 ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ

ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದನದ ಯಕೃತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮಗೆ ಪ್ರೋಜನ್ ರಾಜ್ಯದ ಒಂದು ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀರಾಗಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ,, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪಿತ್ತರಸದ ತೆಗೆಯಲು, ಮತ್ತು ಇತರ ಅಭಿಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಾಜಾ 2% ಹಾಲು ರಕ್ಷಣೆ. ಇಂತಹ ವಿಧಾನವನ್ನು ಯಕೃತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಹಿ ವಂಚಿತ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆಯಿತು. ಸೋಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಸುಮಾರು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಸಂಸ್ಕರಣ ತರಕಾರಿಗಳು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ, ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ), ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್

ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈ ಖಾದ್ಯ ರಹಸ್ಯ ಇದು ದಪ್ಪ ಹಾಲು ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಮಿಶ್ರಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಉನ್ನತ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ನೀವು ನಯವಾದ ದಪ್ಪ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪಡೆಯಲು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಉದ್ದವಿರಬೇಕು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಒಮ್ಮೆ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ತಮ್ಮ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಶಾಖ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು (ಯಾವುದೇ ಹಾಲು) ಲಿಟಲ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು (1 ಬಟ್ಟಲು), ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೂಡಲು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮೃದು ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಸಾರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು thickens ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನಂತರ ಒಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತೊಂದು 5-9 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಆರಂಭಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಸರ್ವ್

ಈಗ ನೀವು ದನದ ಅಡುಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜಠರ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ. ಇದು ಬಿಸಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಜೊತೆಗೆ, ಭೋಜನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಹೊಲಸು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.