Fishcakes ಪೈಕ್ - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕ

ಮೀನು ಕೇಕ್ ಪೈಕ್ ವಯಸ್ಕರ ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಕೇವಲ ಹಾಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಖಾದ್ಯ ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸುಗಂಧವು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಈ ಮೀನು ತಯಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿದ ಎಂದು, ಒಲೆ ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

Fishcakes ಪೈಕ್: ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು

• ಪೈಕ್ ಆಫ್ ದನದ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಲೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯ;
• ಚೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ - ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು - ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಬ್ರೆಡ್ - ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹುರಿಯಲು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಸೇರಿಸಲು.

Fishcakes ಪೈಕ್: ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕೊಚ್ಚಿದ

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ರಸವತ್ತಾದ ಬರ್ಗರ್ಸ್, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೈಕ್ ತೊಳೆಯುವುದು ಎಲ್ಲಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆಯನ್ನು, ಮತ್ತು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳು ತೆಗೆಯಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದುವರೆಗೆ ಈ ಮೀನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾರು ತನ್ನ ದನದ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಲುಬಿನ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಹೆರೆ) ಕತ್ತರಿಸು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೈಕ್ ಬೀಸುವ ದನದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವಂತೆ. ನೀವು ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರುವ ಸೂಚಿಸಿದ್ದೇವೆ ನಂತರ, ಅದು ಚೀಸ್ ಹಲವು ಪದರಗಳ ಮೂಲಕ ಮೀನು ಬಹಳಷ್ಟು ಜಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಮ್ಮ ಬರ್ಗರ್ ಹುರಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಿತು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ವನಸ್ಪತಿಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ತೀಡಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕೈಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಿದ್ಧತೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಫಾರ್ ತುಂಬುವುದು, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳ ರಚನೆಯ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

Fishcakes ಪೈಕ್: ಒಂದು ಸೂರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಕರೆಯಲಾಗುವ, ಪೈಕ್ ದನದ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿಯುವ ನಂತರ ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ ಎಂದಿಗೂ. patties, ಉಂಟುಮಾಡಿದಾಗ ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಖಾತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಪಾಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಐದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸದ ಚೆಂಡನ್ನು ಹೊಯ್ದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದಪ್ಪ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ವೃತ್ತದ ಹೊಂದಿರುವ, ಒಂದು ಬಿಟ್ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಮ್ಮ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಪೈಕ್ cutlets ಮೀನು. ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಹುರಿಯುವ ಕರಗಿ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಎಂದು.

ಮೀನು cutlets ದನದ ಪೈಕ್: ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು

ನೀವು ಮರಿಗಳು ಮೊದಲು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೀನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತೈಲದ ಬೌಲ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆ ಅದ್ದು ಎರಡೂ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಟ್ಟು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಖಾದ್ಯ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ simmered ಮಾಡಬೇಕು ತಯಾರು. ಅಡುಗೆ ಅವರ ಕವರ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿಲ್ಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ cutlets ಮಾಡಲು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ತಿರುಗಿತು.