Farshiruem ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು. ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು

ಪಾಸ್ಟಾ ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಡಿಗಳ ನೀವು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು - ಮಾಂಸ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು. ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್ ದೊಡ್ಡದು ಪಾಸ್ಟಾ ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು appetizing ಇವೆ.

ತುಂಬಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು konkilony, lumakoni, Cannelloni ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು, ಚಿಪ್ಪುಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಭರ್ತಿ ಸೂತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ, ದನ, ಬಗೆಬಗೆಯ) ಹಾಗೆ. ನೀವು 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯ 1 ಮೊಟ್ಟೆ. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬಳಸಿ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು farshiruem ವೇಳೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಇದು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಇದೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ. ಈಗ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು farshiruem. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಯಾಕೆಂದರೆ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಹಾಕಲು ಮುಖ್ಯ. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಅವರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದು ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ರೂಪ ಮೊದಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಅವರು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಖಾದ್ಯ ಸಾಸ್

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ (ಚಿಪ್ಪುಗಳು) "ಬೆಚಮೆಲ್" ಸಾಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ. ಅವರಿಗೆ ಸರಳ ತಯಾರು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾನ್ 150 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿ. ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ರೀಂ 150 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಂಡ ಅತ್ಯಾವಶ್ಯಕ. ಸಾಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತೊಂದು ಬದಲಾವಣೆ ಭರ್ತಿ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು spoonfuls ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಂತಹ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ತುಂಬಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ - ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತೆ, ಅಥವಾ ಹೊರಗೆ ಎಂದು ಸಲಹೆಗಳು, ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ತುಂಬಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆಯೇ, ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ಕುದಿ. ಈ ಅಡುಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಸಲುವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ farshiruem, ಅವರು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸ್ಥಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಭಾವನೆ ಕುಕ್ ವೇರ್ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಇಲ್ಲ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. 10-12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವರು ಅಲ್ dente ರಾಜ್ಯ ಬೇಕು - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಉಳಿದು ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಯ ರಾಜ್ಯದ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರಿನ ವ್ಯಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ನೀವು ತುಂಬಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು multivarka ರಲ್ಲಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಿ ಬೌಲ್ ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಹರಿಸಿದರು. ನಂತರ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ" ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೋಡ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಸೆಟ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, multivarka ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀವು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ತುಂಬುವ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ವಿತರಿಸಲು, ತುಂಬುವಿಕೆಯ, ನೀವು ಸೀಗಡಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು farshiruem, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾರು ಪೂರ್ವ ಇರಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಡಲ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಬ್ಬು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಂತಹ ತುಂಬುವುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಇದೆ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಂದ. ಸಾರ್ಡೀನಿಯ ಸಾಲ್ಮನ್ kneaded ಫೋರ್ಕ್ ಮದ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ (ಘನ ಅಥವಾ ಕೆನೆ) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು. ಸಹ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಮೀನು fillets. ಅವರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕಚ್ಚಾ ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬದಲಾವಣೆ - ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು

ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಫೆಟಾ: ತುಂಬಿ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀವು ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬಳಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು - ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ (ಉದಾ, ಚೀಸ್) ಸ್ವಲ್ಪ dryish ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಿರಿ. ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮೊದಲ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಫ್ರೈ, ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಬುವುದನ್ನು. ಇದು ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹೋಳು ಸಾಸೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತುಂಬಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆರಂಭಿಕ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಅವುಗಳ ಘಟಕಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ.

Farshiruem ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಚೀಸ್ ಆಧರಿಸಿ ತುಂಬುವುದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು, ವೆನಿಲಾ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಒಣ ಅಲ್ಲ ಭರ್ತಿ ಆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ತಿನಿಸನ್ನು ಹರಡಿತು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್.