ಹೇಗೆ 15 ನಿಮಿಷ ಮೊಸರು ರಂದು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಕೆಫಿರ್ ಏರ್ ಡೊನುಟ್ಸ್ - ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡ ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರದ. ಅಡಿಗೆ ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಪರಿಚಿತ ಅದರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಭಾವನೆಗಳ ಒಂದು ಚಂಡಮಾರುತದ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಮ್ಮ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮೊಸರು ರಂದು ಡೊನುಟ್ಸ್ 15 ನಿಮಿಷ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಳವಡಿಸಲು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಸಿದ್ಧ ಬನ್ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಕರವಾದ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ನಿರ್ಮಾಣ.

ಡೊನುಟ್ಸ್ ಫಾರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫಿರ್ ರಂದು

ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಹಾದ ಒಂದು ಊಟ ತಯಾರು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ

• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು ಮೊಸರು 250 ಮಿಲೀ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ (ನೀವು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ಕಪ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕೇಳಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನ್ನು ದ್ರವ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಮೊದಲ, ಇದು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇದು thickens ಮಾಡಿದಾಗ, ನಂತರ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು.
• ಮುಗಿಸಿದರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಇಲ್ಲ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಅವಕಾಶ.

ಕೆಫಿರ್ ರಂದು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸಿದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ನಿಯಮಗಳು ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಚಹಾ ಫ್ರೈ ಊಟ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾರದ ಕಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗಲ ರೋಲ್. ಮುಂದೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕುಳಿಗಳು ಮಾಡಲು. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಹಿಂದೆ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಇಡಲಾದ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ (15 ನಿಮಿಷಗಳ!) ರೆಡಿ.

ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಡೊನುಟ್ಸ್

ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಡೊನುಟ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ತಯಾರು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕೆಫಿರ್ ಯೀಸ್ಟ್ ರಂದು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಒಂದು ಪೊಟ್ಟಣ ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ ಒಣಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಬಿಸಿ 400 ಮಿಲಿ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು sifted ಹಿಟ್ಟು 500 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.
• ಡಫ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಡಿಗ್ರಿ ಅವಕಾಶ.

ಕೆಫಿರ್ ರಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕರಿದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ನೀವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಡೊನುಟ್ಸ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಇದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಇತರರು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೆಫಿರ್ ರಂದು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು 350 ಗ್ರಾಂ ಶೋಧನಾ, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅದೇ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಟ್.
• ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ (ಒಂದು ಚಮಚ) ಪೊರಕೆ.
• ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಚಮಚ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡೂ ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾದ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಸೋರುತ್ತಿರುವ ಧರಿಸಬಾರದು.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಿಮಾನ ಕೆಫಿರ್ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಒದಗಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಡೊನುಟ್ಸ್

ಕೆಫಿರ್ ತುಂಬಿದ ಡೊನುಟ್ಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಸರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಂದು ಕಪ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ (ಒಂದು ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ (ಒಂದು ಟೀಚಮಚ) ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಹಾಕಬಹುದು.
• ಯಾವಾಗ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ರಸರಣ, ಮೊಸರು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪುಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ಕರಗಿಸಿ ಬ್ರಾಂದಿ (ಒಂದು ಟೀಚಮಚ). ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ 500 ಗ್ರಾಂ, ನೀವು ಮೊದಲು ಶೋಧನಾ ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನ್ನು ದ್ರವ ನಮೂದಿಸಿ.
• ಡಫ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆ ಅವಕಾಶ.

ಡಫ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇದನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. patties, ಮಾಹಿತಿ, ಪ್ರತಿ ಖಾಲಿ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ. ಅಡಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ, ಆದರೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ - ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಒಂದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಹನಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಕೆಫಿರ್ ತುಂಬಿದ

ನೀವು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೃದು ಪರಿಣಮಿಸುವುದು ಅಡಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ 15 ನಿಮಿಷ ಮೊಸರು ಹನಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ (ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಬಹುದು). ನೀವು ಫೋಮ್ ನೋಡಿದಾಗ, ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪುಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಒಂದು ಚಮಚ. ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದನ್ನು ವೆನಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಶೋಧನಾ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
• ಹೂರಣಕ್ಕೆ ನೀವು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಂತರ ರವೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• (ಕೊನೆಯ ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯ ಅಲ್ಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ) ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಬಳಸಿ (ಒಂದು ಚೊಂಬು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಮೇಲೆ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತು.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಭರ್ತಿ. ಇದನ್ನು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹೆಜ್ಜೆ, ಒಂದು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಹರಡಿತು. ಮಧ್ಯ ಉಚಿತವಾಗಿಯೇ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಇನ್ನೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಮೊದಲ ರಕ್ಷಣೆ. ಇದು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸಂಬಂಧಿಗಳಿಂದ ಸಹಾಯವನ್ನು ಕೇಳಲು ಆಗಿದೆ.
• ಹೊರ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಕಟ್ ಡೊನುಟ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಈ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರ ಮಾಡಲು. ಪರಸ್ಪರ ವಿರುದ್ಧ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬುವುದು ಬಿಟ್ಟು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಈ ಮೂಲ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ನಂತರ, 15 ನಿಮಿಷ ಮೊಸರು ರಂದು ಡೊನುಟ್ಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದು. ನೀವು ಕೇವಲ ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಸೇವೆ ಮೊದಲು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಯಿತು ಇದು ಮೊಸರು ರಂದು ಡೊನುಟ್ಸ್, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಾಹಾರ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.