ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಪುಟ್

ಬೇಸಿಗೆ - ಇದು ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ. ನಾನು ಆದ್ಯತೆ, ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನಾಟ್ ಕುಡಿದು, ಏನೋ ತಂಪಾದ ಶವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಯಸುವ. ಇದು ಕುದಿಸುವುದು - ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ದಾಹ ತಣಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯ. ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸತು ಆಯಾಸ ಶಮನ, ಚಯಾಪಚಯ normalizes. ಕ್ವಾಸ್, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ dysbiosis, ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ವಾಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಇಂದು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಡಾ, ತುಂಬಿ ಸುವಾಸನೆ ಸ್ಥಿರತೆ, ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರೀತಿಯ ಏನೂ. ಅನೇಕ ಈಗಾಗಲೇ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಯುಗದಲ್ಲಿ, Aunties ಮಾರಾಟ ಇದು ಒಂದು ಸ್ಪರ್ಶದ ದೊಡ್ಡ ಹಳದಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಚೊಂಬು ಸುರಿಯುವುದು ಇದು ಕ್ವಾಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಏಕೆಂದರೆ ಆದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಾಸ್ ಯಾರೂ ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ.

ಈ ಆಹಾರ ಪಾನೀಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಪರ್ಟಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಏಜೆಂಟ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹೊಂದಿದೆ: ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು. ಕ್ವಾಸ್ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಇದು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕಗೋಧಿ, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್, ಮತ್ತು ಜೇನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರ್ರಿ ಹಾಗೂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಪುದೀನ, ಇತ್ಯಾದಿ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ನೀವು ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪಾನೀಯ ನಿಜವಾದ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಬ್ರೂ ಪುಟ್ ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

ರೆಸಿಪಿ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1 ಕೆಜಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್; ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ; ನೀರಿನ 8-10 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಯೀಸ್ಟ್ 25 ಗ್ರಾಂ; ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲ್ ಆಧರಿಸಿ 5 ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ); ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಚಾಕಲೇಟ್ ಒಣ. ನೀವು ಬ್ರೂ ಪುಟ್ ಮೊದಲು, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ನಂತರ ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಒಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ browned, ಆದರೆ ಬರ್ನ್. ಅನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು (ಹಲವಾರು kastryulek ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ) ನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪದರ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ. ಈ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕ್ರಮವನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬ್ರೂ ಹೊಂದಿಸಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮುಂದಿನ ಹೆಜ್ಜೆ ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಪಾನೀಯ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ವಾಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣಗಳು ಮಾಡಲು. ಮುಂದೆ, ವೊಂದನ್ನು ಧಾರಕ ರಕ್ಷಣೆ ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ದ್ರಾವಣ ನಂತರ ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ಫೋಮ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೀಸ್ ಹಲವು ಪದರಗಳ ಮುಚ್ಚಿದವು ಒಂದು ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು 5 ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ. 2-3 ದಿನಗಳ, ನೀವು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ನಂತರ ಬ್ರೂ ಒತ್ತಾಯ.

ರೆಸಿಪಿ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಹೇಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಬಳಸದೆ ಬ್ರೂ ಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕಪ್ಪು ಲೋಫ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹುಳಿ ಬೆರೆಸದ ಬ್ರೆಡ್ ಯಾವ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸುಟ್ಟು ಬಿಟ್. ಮುಂದೆ, crumbs ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಹತ್ತು ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ. ಮತ್ತೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿಲ್, ಮೂರು ದಿನಗಳ cushy ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು ನಂತರ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಮರಳಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ: ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ದಪ್ಪ ಔಟ್ ಎಸೆಯಲು ಮುನ್ನುಗ್ಗಿತು. ಇದು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಹಾಕಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರೂ ಆಗಲು. ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ದ್ರಾವಣ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಯನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ನೀವು ತಮ್ಮನ್ನು ಬಯಸುವ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕ್ವಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಕ್ವಾಸ್ 0.5% ರಿಂದ 2.5% ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಇದು ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ವಾಸ್ ಯುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ (ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್) ಸೇವಿಸಿದ ನೀವು, ನಂತರ ಚಕ್ರ ಈಗಾಗಲೇ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಕನಿಷ್ಠ ನೀವು ಅಮಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಚಾರಿ ಪೊಲೀಸ್ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದು ಇದು ಕೊಳವೆಯ, ವಿರುದ್ಧ ತೋರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.