ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿ ಇಲ್ಲದೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಪಾರ್ಕ್: ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಭೋಜನಪ್ರಿಯರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಋತುವಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಉದ್ದ ಮುಗಿದ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಜ್ಞಾಪನೆ ಬಯಸುವ.

ಈ ಮಹಿಳೆ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಆಹಾರಗಳ: - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ - ತರಕಾರಿಗಳು ರಕ್ಷಿತ, ಜಾಮ್, compotes, ಆದರೆ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಯಾರು - ಬೆಳಕಿನ ಟೊಮೆಟೊ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲ ಇದು ಖಾರ ಮತ್ತು ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಕೇವಲ ಎಂದು, ಆದರೆ ಶೀತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪರೂಪದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳು ಗುತ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿಯೂ ನೋ ಥ್ರಿಲ್-ಅಥವಾ ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಮೂಲಂಗಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಬೆಳಕಿನ ವೇಳೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಇದು ಮಾತ್ರ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ, ಆದರೆ ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು borscht ಸೇರಿಸಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ gourmets ರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಒಳಗೊಂಡ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ

ನೀವು ಅಂತಹ ಸುವಾಸನೆ ಎದುರಿಸಿದೆ ಎಂದಿಗೂ ವೇಳೆ ಮತ್ತು, ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳಕಿನ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ನಮ್ಮ ಸರಳ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಟೊಮೆಟೊ 5 ಕೆಜಿ, 60-100 ಗ್ರಾಂ. ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನಿಗರ್ ರುಚಿ. ಈಗ ನಮ್ಮ ಮೂಲಂಗಿ ಕೆನೆಯಂತೆ ಬೆಳಕಿನ ಟೊಮೆಟೊ ಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಂತರದ ಬಳಕೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು ಬದಲಾದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ, ಇದು ಸದೃಶ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಕೈಪಿಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ತಗ್ಗಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು ಏಕೆ ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿ ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಬೆಳಕಿನ ಟೊಮೆಟೊ ಮುಖ್ಯ ತಂತ್ರವಾಗಿದ್ದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬದಲಾಗದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಾದದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಂದಿದೆ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು

ಅವನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ ರಚನೆಗಳು) 1 ಕೆಜಿ, 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಲೆಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಂಪನ್ನು ಹಾಗು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಬಹಳ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು, ಕುಟುಂಬದ ಸಹ ಕಿರಿಯ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಇಂತಹ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು ಎಂದು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸುಗ್ಗಿಯ ಆಯ್ಕೆ ಬೆಳಕಿನ. ರೆಸಿಪಿ ತನ್ನ ಚಳಿಗಾಲದ ಇನ್ನಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ನಿಮಗೆ ಆನಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ತುಳಸಿ, ಲವಂಗ, marjoram, ಓರೆಗಾನೊ, ಧನಿಯಾ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ, ಇರಿಸಲಾಗುವುದು ಇದು ಕಿರಿದಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚುವ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಚಿಮುಕಿಸು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ನೀವು ವಸಂತ ರವರೆಗೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.