ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಫ್ರೀಜ್?

ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎದುರುನೋಡಬಹುದು. ಇದು ಅಲ್ಲ ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಕೇವಲ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲು ರಜೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಆದ್ದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯ ಇದು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮಾತ್ರ ರುಚಿ ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು ಬಹಳವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಸೇಬು ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೌದು, ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ. ಉತ್ತಮ ತನ್ನೆಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಫ್ರೀಜ್ ಬೇಸಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಎಂದು.

ಹಾಗೆಯೇ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಯಾರಾದ, ಘನೀಕರಿಸುವ ಸೇಬುಗಳು ಸೂಕ್ತ ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತ , ಸಿಹಿ ಹುಳಿ, ಸಿಹಿ: ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ. ದಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಅದು ಕಳಿತ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಹಾನಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುರುಹುಗಳು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕಾಂಡ ಹಾಗು ಎಲೆಗಳು ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಪಲ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕಡಿತಕ್ಕೊಳಗಾಗಲಿದೆ ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದು ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ 6-8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧ ಊಟ ಇದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸೇಬು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೂರುಗಳು ನಾಟ್ ಕತ್ತಲೆ, ತಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸು ನಯಗೊಳಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಕರಗಿದ ಅದರೊಡನೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (100 ಮಿಲಿ 1 h. ಚಮಚ). ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬೋರ್ಡ್ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಸೇಬುಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಘನೀಕೃತ ಸೇಬುಗಳು ಸಿದ್ಧ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಶೀತಲೀಕರಣ ಮೊದಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಫಾರ್ ಅವನಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರು, ಆಡ್ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ಸೇಬುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಕತ್ತಲೆ. ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು ಅದ್ದುವುದು ರೆಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಲ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಒಮ್ಮೆ ಸೇಬುಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು 12 ತಿಂಗಳ ವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಸಿರಪ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಉಳಿಯುತ್ತವೆಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಹೇಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಇಡೀ. ತರುವಾಯ ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಪೈ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಹಣ್ಣು ಮುಖ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಒಣಗಿದ. ಸೇಬುಗಳಿಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹೀಗಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣು askorbinku ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. , ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಮಾನ ತೆಗೆದು ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾದ. ಫ್ರೀಜರ್ ಸೇಬು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಳಸಲು.

ಇರಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ ಸೇಬುಗಳು, ಬಳಕೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಲಾಭವಾಗಿದೆ ಕೇವಲ ಉನ್ನತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಳ ಮಹಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಆ. ಕಾರಣ ಮುಂದಿನ ಸೇಬು ಋತುವಿನ ಮೊದಲು ಸಹ ಸ್ಥಿರೀಕರಿಸಲು, ಅವರು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಕೆಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಚಿಂತೆ ಮಾಡದೆಯೇ 6 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳು ಫ್ರೀಜರ್ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.