ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ?

ಎಲ್ಲಾ ನಾರ್ಡಿಕ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಅನನ್ಯ ಬೆರ್ರಿ - ಒಂದು ಕ್ರಾನ್. ಅವರು ಇದು ಅನೇಕ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ C ಜೀವಸತ್ವ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಅಪೂರ್ವತೆಯನ್ನು ಅಪರೂಪದ ಹೊಂದಿರುವ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಎಂಬುದು ursolic ಆಮ್ಲ, ಬಹಳ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನವ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳು ಮುಚ್ಚಿ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ದೀರ್ಘ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಜಾನಪದ ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಮೊದಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಆಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ.

ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು

ಈ ಅನನ್ಯ ಆಮ್ಲೀಯ ಬೆರ್ರಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಜ್ವರನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳು. ಇದು ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. CRANBERRIES ನಗರದ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆ ಇದು ಬೆರಿಬೆರಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿ ವಿನಾಯಿತಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಎಂದು. ಇದು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು compotes ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ ತಯಾರಿ, ಕ್ರೌಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸಂಚಿಕೆಯ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ ಹಿಡಿದರು.

ಶೇಖರಣಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ

ವಸಂತ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ: 1. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಇಂದಿಗೂ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಗಿದೆ. ತೊಳೆದು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪದರ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ತೆರಳಿದರು. ಕ್ಲೀನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೀರು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಕ್ರಾನ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು zraneniya - ಫ್ರಾಸ್ಟ್. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಕಾರಣ ವೇಗದ ಘನೀಕರಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು, ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ಘನೀಕೃತ ಹಣ್ಣುಗಳು , ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀರಾಗಲು.

3. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮಾಡಲು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು CRANBERRIES ನಗರದ. ಸುಲಭ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ. prosterelizovannye ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕದ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ನಂತರ ಬಣವೆ.

4. ಇನ್ನೂ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು? ನೀವು varene- "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ" ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕೋಮಲ, ರಬ್ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಇಬ್ಬರು ಸಕ್ಕರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಜಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮೇಲೆ ಕುದಿ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ನಿಂದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ರಾನ್ ಸಿರಪ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಲು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಾಮ್ ಅನುಪಾತಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಲು. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಟೈ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿರಪ್, ಹೈಲೈಟ್.

ಪರಿಹಾರಕ ಸಾರು ಎರಡೂ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರಾನ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ.

ಅಲ್ಲಿ ತಲುಪುವುದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ. ಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್, ರಸ ಅಥವಾ ಮುರಬ್ಬ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅದು ಬತ್ತಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೂ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನಗಳು, ಯಾವಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಬೆಂಬಲಿಸಲಿದೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇದು ಒಂದು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಸಂತ ರವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.