ತಾಪಮಾನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಭಾವದ

ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಂಗ್ರಹ ತಾಪಮಾನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ತನ್ನ ಕೆಲಸ ಹೃದಯ ಶಾಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತತ್ವ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಇದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರ, ಬಣ್ಣ, ಸಂಪುಟ ಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹೊಂದಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್: ಮಾದರಿಯಾಗಿ, ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಫ್ರೀಜರ್ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಶೀತಲೀಕರಣ. ಸರಾಸರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು -18 ಡಿಗ್ರಿ. ಇಂದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು.

ಅನೇಕ ಜನರು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ತಾಪಮಾನ ಆಶ್ಚರ್ಯ. ಗೃಹಬಳಕೆಯ ಅಪ್ಲೈಯನ್ಸ್ ನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.

ಆಧುನಿಕ ವಸ್ತುಗಳು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ ಒಳಗೆ ಒಂದು ತಾಪಮಾನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಕಾರ್ಯ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು (ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹಾನಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಚಿತ ವಿತರಣೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಸಂಗ್ರಹ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಿಮಾನ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಶಾಲೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅತಿ - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ, ಮತ್ತು ಟಾಪ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶ 4 ಡಿಗ್ರಿಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೃಹಬಳಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಗತಿಗಳು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇದು ಇರಬೇಕು ವೇಗವಾಗಿ ಹಾಳಾಗತೊಡಗಿತು, ಕೇವಲ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಂದರೆ ಒಂದು 1 (ಗರಿಷ್ಠ 2) ಪದವಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಘನೀಕರಿಸುವ ಎಂದು ಗಮನಕ್ಕೆ ವೇಳೆ, ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1 ಅಥವಾ 2 ಡಿಗ್ರಿ. ಫ್ರೀಜರ್ ತಾಪಮಾನ -30 ಡಿಗ್ರಿ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಆಪ್ಟಿಮಲ್ ಘನೀಕರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು -20 ಡಿಗ್ರಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ತಾಪಮಾನ ಆಡಳಿತದ.

ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡುವ ತಿಳಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯ ಯಾರು ಅದೇ ಶೆಲ್ಫ್ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಇದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಇಲ್ಲ ವಾಸನೆ ನೆರೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಅಗತ್ಯ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ನೀವು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಚಿತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುವ ಬಹಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯ.

ನೀರು, ಹಾಲು, ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಾಟಲಿಗಳು ಬಾಗಿಲು ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಇವೆ. ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಲ್ಕಹಾಲಿಕ ಪಾನೀಯಗಳು ಫ್ರೀಜರ್ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೇಖರಣೆ ಜಾಗವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ.

ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳು ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಶೂನ್ಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯು 50% ಆಗಿದೆ. ಈ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಒದಗಿಸಿದ ಇದು ತೇವ ವಲಯ, ಸುಮಾರು 90% ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯ ತಾಪದ ಒಂದು ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಅವರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಡು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.