ಕೋಳಿ gizzards ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು

ಚಿಕನ್ gizzards ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೇಲಾಗಿ, ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಬಹುಶಃ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ, ಹಿಡಿದರು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ ಕೋಳಿ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ gizzards, ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬಹುದು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಜವಾದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ತಯಾರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿಯೇ ಸಂಭಾವ್ಯವಲ್ಲ. ಬೈಯಿಂಗ್ ಕೋಳಿ gizzards, ಗಮನವನ್ನು ತಂಪಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಪಾವತಿ ನಲವತ್ತೆಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಮೀರುವಂತಿಲ್ಲ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಈಗಾಗಲೇ ಕುಹರಗಳು (ಜನರು ಅವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಹೊಕ್ಕುಳ" ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ) ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ತೆಗೆದು plenochki ಇವೆ. ಅವರು ಕೋಳಿ gizzards ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹೇಳಬೇಕಾದಾಗ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಇದೆ.

ನೀವು ಅರ್ಧ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆದು ತಯಾರಾದ "navels", ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಅದರ ಪಾರದರ್ಶಕ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಹಾಕಲು ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಅದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಚೂರು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ, ಹುರಿದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು (ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ಷಣೆ ಬೇಕು) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಂತರ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಕುದಿಯುವ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಶಮನ. ಯಾವಾಗ ಬಯಸಿದ ಸಮಯ ದಾಟಿದ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ ದೂರ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೆಂಕಿ ಎಲ್ಲಾ ದೂರ ಕುದಿಯುವ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ. (ರುಚಿ) ಕೊಂಚ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು, ನೀರು, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಳವಳ ಬಿಟ್ಟು ಈಗ ಇಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ನೆನೆದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪುಟ್, ಆದರೆ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಗರಿಷ್ಠ ಪಡೆಯಲು ಸಲುವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಹ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಒಂದು ಟರ್ಕಿ gizzards, ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು, ನೀವು ಸಹ ಮೇಲಿನ ಸೂತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾವು ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಕುಹರಗಳು ಉಪೇಕ್ಷಿಸುವಂತಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪಉತ್ಪನ್ನ .ಒಂದು ಗಂಟೆ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ತೊಳೆದು ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಇದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೌಕವಾಗಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ರವರೆಗೆ ಹುರಿದ ಉಂಗುರಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ರುಚಿ ಸಲಾಡ್, ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಉಪ್ಪು (ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಬಹುದು).

ನೀವು ಚಿಕನ್ gizzards ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉಷ್ಣದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಎಂದು ವಿಚಾರಿಸಿದಾಗ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮುನ್ನುಗ್ಗಿತು ಇಲ್ಲ ರೋಗಿಯ ಎಂದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೇವಲ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ ಕೋಳಿ gizzards ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್. ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿವಾಹದ ಎರಡನೇ ದಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾರಣ ಸೂಪ್ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉತ್ತಮ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಹೃತ್ಕುಕ್ಷಿಗಳು, ಚರಂಡಿ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಸಾರು, ಅತೀ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಹೊಸ ನೀರು, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಆಗಿದೆ. ಇದು, ತೆಳುವಾಗಿ ಬಿಡಿಗಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೂಡಲ್ಸ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲದ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು gizzards ಮೊದಲು, ಸೂಪ್ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವೇ ತಯಾರಾದ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.