ಹೇಗೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಷಾಂಪೇನ್ ತೆರೆಯಲು.

ಮೊದಲ ಷಾಂಪೇನ್ ಹದಿನೇಳನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕಾದರೆ, ಹುಟ್ಟಿದ ದಿನಾಂಕ 1668 ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ದಿನಾಂಕ ಮುಂದಿನ ಅನಿಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಒಂದು ಸುಂದರ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮೊದಲು ನಮೂದಿಸಿದ ಚರ್ಚ್ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳ ನಂತರ, ಷಾಂಪೇನ್ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ವೋಗ್ ಬಂದಿದೆ. ಮೊದಲ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ Dom Perignon ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಂಕ್ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು ಕೇವಲ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಮೂಲಕ, ಷಾಂಪೇನ್ ತೆರೆಯಲು ಹೇಗೆ ಶಾಶ್ವತ ಸಮಸ್ಯೆ, ನಾವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬೆನೆಡಿಕ್ಟೀನ್ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಹೊಳೆಯುವ ಕಾರ್ಕ್ ಓಕ್ ತೊಗಟೆ ಬಾಟಲ್ ಬಳಸಲು ಮಂಡಿಸಿದ. ವೈನ್ ಆರ್ದ್ರಋತು ಪಡೆಯಲು, ಅವರು ಪಾತ್ರೆಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೀಲಿಂಗ್ ಒದಗಿಸಿದ.

ರಷ್ಯಾದ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮೇಡಮ್ Clicquot ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹೊಳೆಯುವ ಬಿಳಿ, ಇದು ಕೆಚ್ಚೆದೆಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಆಯಿತು. ಆ ಯಾರು ಎಂದಿಗೂ ಷಾಂಪೇನ್ ತೆರೆಯಲು ಹೇಗೆ, ಸಮಸ್ಯೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಲ್ಲಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಚಿಕ್ ವೈನ್ ಫೋಮ್ ಕಾರಂಜಿ ಚೆಲ್ಲಿದ ಆದ್ದರಿಂದ, ಕತ್ತಿ ಅಲೆಗಳು ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಕೆಚ್ಚೆದೆಯ ಹುಸ್ಸರ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ ಪ್ರಕಾರ ಷಾಂಪೇನ್ ತೆರೆಯಲು ಹೇಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ ಸುರಿಯುವುದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಪುರುಷರ ಒಂದಾಗಿರಬೇಕು. ಉಲ್ಲೇಖ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಕೊರತೆ ಆದ್ದರಿಂದ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್, ಸಮ್ಮತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಐಸ್ ಬಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಡಿಸುವುದು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಗಂಭೀರ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಹ ವೈನ್ ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಷಾಂಪೇನ್ ತೆರೆಯಲು? ಕೇವಲ 45 ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಇದು ಓರೆಯಾಗಿಸದ, ಬಕೆಟ್ ನ ಬಾಟಲ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಘಾತವನ್ನು ಪ್ಲಗ್, ಬಾಟಲಿ ಕುತ್ತಿಗೆ ತನ್ನ ಎಡಗೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡಿದೆ, ಬಟ್ಟೆ ತುದಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ರೈಟ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಂತಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಟ್ಯೂಬ್ ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೋಲಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆಯ ಚಲನೆಯ ತಿರುಗಿಸಲು. ಟ್ರಾಪ್ಡ್ ಅನಿಲವು ಸ್ವತಃ ನೀವು ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಕ್ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹತ್ತಿ ಮತ್ತು ತುಂತುರು ಬಾಟಲ್ ತೆರೆಯುವ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳದ ಗಮನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಶುದ್ಧ ಉಡುಪುಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಷಾಂಪೇನ್ ತೆರೆಯಲು ಹೇಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ ಒಂದು ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ನಿರಂತರ ಔಟ್ಪುಟ್ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಜೊತೆ ಬಾಟಲಿಗಳು ವೈನ್ ಮುಂದೆ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಧ್ವನಿ ಹತ್ತಿ ಅಥವಾ ಶಾಟ್, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಟ್ಟುಸಿರು ಹೋಲುವ ಮಾಡಬಾರದು ತೆರೆದಾಗ.
ಓಪನ್ ಬಾಟಲಿ, ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ ಬಕೆಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಆಫ್ ಬ್ಲಾಟ್. bedplate ಮೇಲೆ ಬೆರಳು ಹಿಡಿದು, ಗಾಜು ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಷಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯಲು ತುಂಬಾ ಫೋಮಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ, ಒಳ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಜೆಟ್ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲು. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಹೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಈಗ ನೀವು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕನ್ನಡಕ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಷಾಂಪೇನ್ ತೆರೆಯಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು. ಅದು ಮೇಲಕ್ಕೆ ನಾನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ ಸಲ್ಲಿಸುವಂತೆ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಸ್ತುವಿನ ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 5 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೀಪ್. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಯಾವುದೇ ಕೂಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವೇಳೆ, 30 ನಿಮಿಷ ಐಸ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಬಕೆಟ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಪುಟ್. ಈ ತಲುಪಿತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಾಪಮಾನ ಹೊಳೆಯುವ ಸಾಕು. ನೀವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವೈನ್ ಪರಿಮಳ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ, ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಲಘು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅರೆ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜೊತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವ. ಎಲ್ಲಾ ತಿನಿಸುಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತ ಒಣ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್.

ಈ ಪಾನೀಯ ಕೇವಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ, ಆದರೆ ತನ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಳ್ಳೆಯದು ಷಾಂಪೇನ್ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಹೇಗೆ ಜ್ಞಾನ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಇರುತ್ತದೆ.