ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂಶಗಳನ್ನು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳ ಸಾಕಷ್ಟು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ. ಸೃಷ್ಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಹೊಗಳುವರು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸುವಾಸನೆ: ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈಗ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಚಿಸಲು ಹೇಗೆ ನೋಡಲು ಸಾಸ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರನ್ನು ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಇವೆ. ಆವಕಾಡೊ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂಲಕ, ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು.

ಈ ಸಾಸ್ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಆವಕಾಡೊ (ಕಳಿತ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆ);

• ಗಾಜಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ;

• ಆರ್ಟ್. ಚಮಚ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಎಲೆಗಳು ಹ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು);

. • ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು;

• ಸಾಲ್ಟ್ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ);

• ಕರಿಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ (ಪಾಕವಿಧಾನ):

1. ಮೊದಲ, ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು vsypte.

2. ನಂತರ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಉಪ್ಪು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ರವರೆಗೆ ಸಮೂಹ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು.

3. ನಂತರ ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಿ. ನಂತರ ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ.

4. ಮುಂದೆ, ಸೇರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ). ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ರಾಶಿಯಂತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್ "ಮಾಮೂಲಿ ಮಿರಾಕಲ್"

ಈ ಸಾಸ್ ಕ್ಷಮಿಸುವಂತೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಘಟಕಗಳು ಪ್ರತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗಾಜಿನ ಕ್ರೀಂ (ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನ, ಉದಾ, 20% ಆಯ್ಕೆ);

• ಮೂರು zubochka ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;

• ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಎರಡೂ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ);

• ಸಾಲ್ಟ್ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಕಲು ಅಲ್ಲ);

• ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಮೊದಲ ಹಂತದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್.

2. ಮುಂದೆ melenko ಚಾಪ್ ಹಸಿರು. ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಇಲ್ಲ ವೇಳೆ, ಏನೋ ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು appetizing ಕಾಣುತ್ತವೆ.

3. ನಂತರ ಹುಳಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, vsypte ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು. ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಬದಲಾದ ವೇಳೆ, ಶೀತ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯದ ಸೇರಿಸಿ. ಆ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಷ್ಟೇ. ಖಾದ್ಯ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್

ಈ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಬಹಳ ಸುಲಭ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೊದಲ ಬೆಷಮೆಲ್ ಗೊಜ್ಜಿನ ಸಾಸ್. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಇದು ವಿಪ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಮಾಡಲು:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;

• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

• ಮೂರು ಕಲೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ;

• 0,25 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು .;

• ಕೆನೆ (ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು - 20) ನ 0.85 ಕಪ್ಗಳು, ಕಟ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;

• ಚಿಕನ್ ಅಡಿಗೆ ನಾನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬರೀ ನೀರು ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ).

ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಯ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ:

1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪುಟ್. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಇಲ್ಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ರುಚಿ ಸಾಸ್ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

2. ನಿರಂತರ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಅದನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಚಮಚ ಇದು thickens ರವರೆಗೆ ಸಾಸ್ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತನ್ನ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ) ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಹೆ: ಸಾರು (ಅಥವಾ ನೀರು) ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಪ್ಪ ಸಾಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ದ್ರವ ಪರಿಮಾಣ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ (ದಪ್ಪ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) - ಹೆಚ್ಚಳ.

ಒಂದು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿ ಎರಡನೇ ಹಂತದ

ಮುಂದೆ, ಬೆಂಕಿಯಂತೆ ಹಿಸುಕಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಏರ್ ಚಾವಟಿ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಗೆ. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ತರಲು ಮೊದಲು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್. ಅಣಬೆಗಳು ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ದಾರಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತೂಕದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಶೀತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕ ಎಂದು. ಸಾಸ್ ಬಹಳ ದ್ರವ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಬಿದ್ದರೆ, ಹಲವಾರು ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅರ್ಧ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕಿರಣದ;

• ಉಪ್ಪು;

• ನಾಲ್ಕು ಅಣಬೆ;

• ನಾಲ್ಕು zubochka ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;

• ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ Mivina "ಮಸಾಲೆಗಳ 5";

• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;

120 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (- ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು) •.

ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಆಧಾರಿತ ಕ್ರೀಂ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊದಲ, ಅಣಬೆಗಳು, ನಂತರ ಸ್ಪಷ್ಟ ತೊಳೆಯುವುದು. ಮುಂದೆ, ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ.

2. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಮುಂದೆ, chesnokodavilke ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ನಂತರ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ.

ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ - 4. ಮುಂದಿನ ಏಳು ಬಗ್ಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ.

5. ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ತಂಪು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಜೊತೆ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಉಳಿದ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

6. ನಂತರ, ಏಕರೂಪದ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತೂಕದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ "ಮಸಾಲೆಗಳ 5." ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಂತರ.

ಮತ್ತು ಯಾರು ಪ್ರಾಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲ ಈ ಸಾಸ್ ಜನರು ಬೇಡವೇ? ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸ್ ವಿವಿಧ ಇವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಬದಲಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೋಯಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್

ಇಂತಹ ಸಾಸ್, ಸಾಕಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಊಟ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಿಂಚ್;

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾಲು ಕಪ್;

• ನಿಂಬೆ ರಸ (0.5 ಟೀಚಮಚ);

• ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಚೀವ್ಸ್, ತುರಿದ ಮೂಲಂಗಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊದಲ,, ಪೊರಕೆ ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

2. ಮುಂದೆ, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳು ಇರಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸಮೂಹ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಿಯಾದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

3. ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಿಯರ್ನ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ನಾವು ಒಂದು ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು, ಆದರೆ ಹಲವಾರು. ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಅದೃಷ್ಟ, ಹಾಗು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ!