ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು - ಮಾಡಬಹುದಾದ ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು?

ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇದು ತೂಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿ, ಬದಲಾಗಿ, ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಇವೆ. ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ರುಟಿನ್ನಂತಹ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕೂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು. ಇಂತಹ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ - ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಅಂಟು ಅಥವಾ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾಗೆಯೇ ಹುರುಳಿ ಕಾಡುಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರಕ್ತ ಮಟ್ಟಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಪ್ರಾಪರ್ಟಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು. ಕಾಡುಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗಿದರೆ - ಇದು ಅಡುಗೆ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ, ದೋಸೆಗಳು, ಕೇಕ್, ಕುಕೀಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವ ಸೂಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೂಡುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಂಟು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಕೊರತೆಗೆ, ಆದರೆ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗೋಧಿ (ಒಂದು ಗಾಜಿನ) ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು (ಮೂರನೇ ಕೊಳವೆ) ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮೊಸರು, disintegrant (ಒಂದು ಚೀಲ), ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಎಲ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಇದೆ. ಬಹುತೇಕ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಅದು ಮಿತಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅಧಿಕ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತನ್ನ ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು, ಮೂಲ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಈ ಕಡಿಮೆ ನ್ಯೂನತೆಯು ಬಿಡುಗಡೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕ - ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (- ಗೋಧಿ ಮತ್ತು 75 ಗ್ರಾಂ - ಇದು 425 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಡಲು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಒಣ ಹಾಲು (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (1, 5 ಗಂ. ಎಲ್.), ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್. ಎಲ್. ಜೇನುತುಪ್ಪ. 160. ನಲ್ಲಿ ಇದೇ ರಚನೆ ಮಾಡಬಹುದು breadmakers ಉಪಯೋಗಿಸ - 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ನಂತರ 180 ಡಿಗ್ರಿ 45 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉನ್ನತ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು ಸೇರಿಸು ವೇಳೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಇರುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಕೋಟೆಕಾಯಿ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ನೀರಿನ (ಹಾಲು), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ಹಿಟ್ಟು (1 ಕಪ್) ಸಕ್ಕರೆ (3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ರುಚಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು. ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಚೀಲ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದರ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಏರಿಕೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೊರಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೊಂಪಾದ ಇರುತ್ತದೆ - ಅವರು ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು (ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಮಿಶ್ರಣ - ಇದು ನೆಲೆಸಿದರು ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಎರಡೂ ಮರಿಗಳು.

ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುರುಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಉಳಿಯಿತು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಯಾರೂ ಅಪ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಇದು. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಟೇಕ್ ರಷ್ಟನ್ನು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಲಕಿ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 2 tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಹಾಗು ಉಪ್ಪಿನ (0.5 ಗಂ. ಎಲ್.). ಟೆಸ್ಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ನೀಡಿ, ತದನಂತರ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು.

.. ಮಿಶ್ರ ಹುರುಳಿ (. ಅರ್ಧ ಸ್ಟ) ಮತ್ತು ಗೋಧಿ (1 tbsp: ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಾಗಲೀ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣು, ಕೋಕೋ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಸರಳ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ತನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಗೂ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ .) ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ತೈಲ (250 ಗ್ರಾಂ) ಅರ್ಧ ಕಲೆ kneaded ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಸೇರಿಸಿ. , ಹಿಟ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಡೆದ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೊರಗೆ ವಿವಿಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ. ಅನಂತರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಸುಮಾರು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳು (ದಪ್ಪ ಅವಲಂಬಿಸಿ).

ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿದಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಲಿದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸೂಕ್ತ ತೂಕ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಗೆಗೆ ಯಾರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಬೇಕರಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ವಿವಿಧ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹುರುಳಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಹಾದ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅತಿಥಿಗಳು ಅರ್ಜಿ ಸಹ ನಾಚಿದ ಅಲ್ಲ.