ಹಾಲು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಇಂದು ನಾವು ಹಾಲಿನ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಪ್. ಯಾವಾಗಲೂ, ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಮಯ ನಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಸೂಪ್ ಸೇಬು "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಾಲಿನ ಲೀಟರ್, ಓಟ್ ಚಕ್ಕೆಗಳು "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಒಂದು ಕಪ್, ಸಿಹಿ ಸೇಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ. ಡಿಶಸ್ ಪದರಗಳು "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಚೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ನಿಮಿಷ ಅರ್ಧ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ನೀಡುವ, ಹಾಲು ತರಲು ತನ್ನ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುಪ್ತ. ವೆನಿಲ್ಲಾ (ಕೆಲವು ಹರಳುಗಳು ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್) ಸೇರಿಸಿ. ಆಪಲ್ಸ್ ಕ್ಲೀನ್, ಕೋರ್, ರಬ್ ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳು, ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ರವೆ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ), ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (100-120 ಗ್ರಾಂ).

ತಯಾರಿ. ಅವರು ಬಹಳ ಮೃದು ತನಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಈಗಾಗಲೇ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಕುದಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬಲವಂತದ (ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು) ಹಾಗೂ ಹಾಲು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀಡಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

dumplings ಜೊತೆ ಹಾಲು ಸೂಪ್ (ಸಿಹಿ)

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಸ್ಟೊನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಸೇರಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್ (ಈ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಾಲು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ (1/2 ಕಪ್), ಬಗೆಬಗೆಯ ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಹಣ್ಣು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾ (ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ) ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿ. ಅಡುಗೆ dumplings. ನಾವು ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ತೀಡಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕಲಕುವ, ಸಕ್ಕರೆ (2 ಚಮಚಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಪುಡಿ), ಹಾಲು (ಗಾಜಿನ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಂ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಲು ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಹಾಲಿನ ತರಲು, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರಬ್. ಬದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮಡಕೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಇದು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (dumplings) ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹರಡಿತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಚಮಚ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತ್ತು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ "ಔಟ್ ಚಲಿಸುವ", ನೀವು ಡಯಲ್ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಚಮಚ ಅದ್ದುವುದು.

(ಪೂರ್ವ ವಾಶ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಿಸಿ) ಕ್ರೀಂ (ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ) ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಒಣಗಿದ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲು ಸೂಪ್ (ಸೂಪ್) ಬಿಸ್ಕೆಟ್

ಇಂದು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಮಕ್ಕಳ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮಗುವಿನ (70-100 ಗ್ರಾಂ), ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ.

ತಯಾರಿ. ಹಾಲು, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಕುಕೀಸ್ ಮೇಲೆ ಬೀಸುವ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. , ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ (ಕುಕೀ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಭಾಗ, ಆಗ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ).

ಕಿಡ್ಸ್ (ಒಂದು ವರ್ಷದ ಕೆಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಗು ಲೋಳೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ (ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ) ನಮೂದಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ, ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆ (ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. , ದೊಡ್ಡ ಹಳದಿ ಚರ್ಮ, ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು, ಕಂದು ಮಚ್ಚೆಗಳು ಜೊತೆ: ಮಗುವಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕೇವಲ ಕಳಿತ ಆಯ್ಕೆ.

ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಪ್ ಅನ್ನ (ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮುರಿದು ಅಕ್ಕಿ), ಹಾಲಿನ ಲೀಟರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ವಿವೇಚನೆಯ ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ. ಔಟ್ ರೀತಿಯ ಚಿತ್ರ ತೊಳೆದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಸಿನೀರು, ತಂಪಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ (ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು) ನೀಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಹಾಲು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸೂಪ್ ಮಕ್ಕಳು ಮೂರು ತಿಂಗಳ (ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೂಡುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ) ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

(ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ) ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಯಾರು, ಬದಲಾವಣೆಗೆ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು (ಒಣ ಹಣ್ಣು), ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಒಣಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು showering ಪೂರ್ವ, ಮತ್ತು ಅಂಟು ಕಾಫಿ ವಾದಕ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

(ಕೆನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ) ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡೈರಿ ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ, ಉತ್ತಮ ಆಗಿರಬೇಕು.