ಕೋಳಿ cutlets

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಭೇಟಿ ಹೋಗುವ, ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಭಯೋತ್ಪಾದಕ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಮತ್ತು "ಮಿಮೋಸ" ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನೀರಸ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಏನೋ, ಇಲ್ಲ ಹೀಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತುಂಬಾ, ನೀವು ಆಮಂತ್ರಿಸಲು ಯಾರು, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಒಂದು ನೀವು ಪಡೆಗಳು ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆ ಸೃಜನಶೀಲ ಇರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬರ್ಗರ್, ನೀವು ಮೂಲ ರಾಗ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ. ಇದು ಹೇಗೆ? ಚಿಕನ್ cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು!

ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು - ಇದು ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ ಕೋಳಿ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ದನದ - ಇದು ಉತ್ತಮ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಆಹಾರ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಾಪ್ಸ್ ಕೋಳಿ ಕೇವಲ ತನ್ನ ಮೂಲ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಆನಂದ, ಅವರ ಅಂಕಿ ಹಾನಿ.

ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ಬಯಸುವ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಚಿಕನ್, 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವಾದಕ್ಕೆ ತಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ. ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಸ್ಟೀಮ್ ಚಿಕನ್ cutlets ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಉಳಿಸಲು - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸು. ಮೂಲಕ, ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಸುಮಾರು 15 ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಎಂದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ cutlets ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲ ನುಣ್ಣಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಕೋಳಿ ಚಾಪ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ - ನಾವು ಮಾಡಲೇಬೇಕು ಹ್ಯಾಮ್ಬರ್ಗರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ patties - ಅವರು ನುಣ್ಣನೆಯ ಪೂರ್ವ ಇರಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ multivarku ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದೆರಡು ತಯಾರು ವೇಳೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ. ಮೂಲಕ, ಟೇಬಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕೆಚಪ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ಪಿಕ್ ಇಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಈ cutlets ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ತಿರುಚಿದ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಕಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಕಾಣಸಿಗುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಈ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಹೊಂದಿವೆ - ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬರ್ಗರ್ ಎಂದು ಬಲವಾದ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಏನಾದರೂ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಎಂದರ್ಥ. ಮಾಂಸದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಕೆಲವು tablespoons ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಮೂಲಕ, ಚಿಕನ್ cutlets ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಲಕ್ಷಣ ಇರಬಹುದು. - ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಹಂತವಾಗಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೋಳಿ 400 ಗ್ರಾಂ, ಗುಲಾಬಿ ಮೆಣಸು 1 ಟೀಚಮಚ, crumbs 200 ಗ್ರಾಂ: ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಶಾಖೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ತರಕಾರಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ. ಟೈಮ್ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೀರದಂತೆ, ಈ ಸೂತ್ರ ಚಿಕನ್ cutlets ಖರ್ಚು. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಆಹಾರದ 1 ಭಾಗವನ್ನು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ - 450 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇವಲ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೃಶತ್ವ ಉಳಿಸಲು.

ಮೊದಲ ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಕೊಚ್ಚು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಎಸೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಗುಲಾಬಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ. ಚಾಪ್ ನಂತರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೌಲ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುವುದು ಮೊದಲು, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅವರನ್ನು ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವೇನು. ನೀವು multivarka ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಳೆದ ಹಂತವನ್ನು.

ಮೂಲಕ, ಈ ಬರ್ಗರ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪೂರ್ವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚೂರುಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರಲ್ಲಿ ದನದ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.