ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಲಾಭಗಳನ್ನು (ಬಟಾಣಿ)

ಇಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗಜ್ಜರಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಏನು ಗಜ್ಜರಿ ಆಗಿದೆ

ಕಡಲೆ - ಸಹ ಟರ್ಕಿಷ್ ಅಥವಾ garbanzo ಬೀನ್ಸ್ ಎಂಬ ಒಂದು ದ್ವಿದಳ. ಹಣ್ಣು ಸಸ್ಯಗಳ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು ಏಕೆಂದರೆ ರಾಮ್ಸ್ ಹೆಡ್ ತನ್ನ ಬಾಹ್ಯ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಜನರು ದೀರ್ಘ ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ಮೊದಲು, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿನ್ನಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಧಾನ್ಯ ಕೂಡ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಈ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದು ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಇದು ವಿಷ, ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಇತರ ಹಾನಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಶೇಖರಗೊಳ್ಳುವ ಇಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಪಕಗಳು, ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಗಜ್ಜರಿ ಬಳಕೆ, ತನ್ನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಒಲವಿನ ಮೇಲೆ.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಗಜ್ಜರಿ ಬೆಳೆಯಲು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಸರಬರಾಜಾದ, ಆದರೆ ಇಂದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಯೂರೋಪ್ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ.

ಇದು ಅವರೆಕಾಳು, ಇದು ನಮಗೆ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲರು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೋಲುವ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉದ್ದನೆಯ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ. ಇಬ್ಬರೂ ಸುಮಾರು 3 (ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು) ಹಳದಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಆಹಾರ-ಸೂಚಿಸಿದ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ: ದೇಸಿ (ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಗಾತ್ರ) ಮತ್ತು ಮೆಸ್ ಗಳು (ಒಂದು 'ಐರೋಪ್ಯ' ಗಜ್ಜರಿ - ಧಾನ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಶೆಲ್ ಸುಗಮ).

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏಕೆ ಗಜ್ಜರಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ

ಮೊದಲ ಏಕೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಉತ್ತರಿಸಲು ಆಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಜೀವಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಡಲೆ ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಮಹಾನ್ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜರ್ಮಿನೆಟೆಡ್ ಕಡಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿ ಭರಿತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೊಳಕೆ ಕಾಳುಗಳು ಧಾನ್ಯ ಸಸ್ಯದ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು, ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಇತರ ಧಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಟೇಕ್-ಸೂಚಿಸಿದ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಗಮನಿಸಿ 3-4 ಪಟ್ಟು ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯ ಕಲ್ಲೋಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಳ ಎಂದು. ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಾಳುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 5 ಬಾರಿ ಮೀರಬಾರದು. ಸೂರ್ಯನ ಧಾರಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

12 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ ಕೈತೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತೆ. ಈಗ, ನೀರಿನ ಬಟಾಣಿ ಪರಿಮಾಣದ ಮೇಲಿನ ಅಂಚು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದು ಶಾಖ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಇನ್ನೂ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ rostochku ಅವರೆಕಾಳು ಗಮನಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದ ಜರ್ಮಿನೆಟೆಡ್ ಧಾನ್ಯ ವಿಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಪರಿಣಾಮ ಕೇವಲ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗಜ್ಜರಿ, ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಇದು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಧಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ವಿಧಾನ 3 ದಿನಗಳ ಪುನರಾವರ್ತಿತ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ನೀವು ಊಟ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಗಜ್ಜರಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಗಜ್ಜರಿ ಲಾಭಗಳನ್ನು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ ಆಹಾರ ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಭಾವ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯ ಯಾರು ವೈದ್ಯರು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜಾನಪದ "ತಜ್ಞರು", - ಈ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಪದವೀಧರರು ಅನೇಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳೇ ಇಲ್ಲ.

ಇನ್ನಿಬ್ಬರು-ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು

ಮೊದಲ, ಗಮನಿಸಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ: 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ 17 ಗ್ರಾಂ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ 20 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 3 ಕೊಬ್ಬು ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಈ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - 309 100 ಗ್ರಾಂ kcal. ಅದರ ನಂತರದ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗಜ್ಜರಿ, ಮಾಂಸ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ A, B ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಜೊತೆ, ತುಂಬಾ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಅವರಿಂದ ಎನ್ನುವುದಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಟೈಟಾನಿಯಂ, ಮತ್ತು ಇತರೆ ಹಲವು ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು, ಇದು ಸಸ್ಯದ ಮೂಲದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಕಡಲೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

1. ಕಾಯಿ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಉಪಯುಕ್ತ. ಕಾರಣ ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಲೆ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಮುಟ್ಟಿನ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಹರಿವಿನ ಸೌಲಭ್ಯಕ್ಕೆ. ಆದರೆ ಮಹಿಳೆಯ ಗರ್ಭಿಣಿ ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಪಕ್ಷದಲ್ಲಿ, ಗಜ್ಜರಿ ಅವರೆಕಾಳು ಇಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಪರಸ್ಪರರನ್ನು ರದ್ದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತುಂಬಾ ಶ್ರದ್ಧೆಯ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

2. ಕಾಯಿ ರಕ್ತದ ಉಪಯುಕ್ತ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ವೇಳೆ, ರಕ್ತ ಇದು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಅದರ ಪ್ರಸಾರ ಕೊಡುಗೆ, thickens. ಮತ್ತು ಈ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಿರುತ್ತದೆ.

3. ಕಡಲೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸುಲಭ ಹಂತಗಳನ್ನು. ಈ ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶ, ದೇಹದಿಂದ ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಮೂಲಕ, ಯಾವುದೇ ವೇಳೆ ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ದೇಹದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ.

4. ಧಾನ್ಯಗಳ ತಮ್ಮನ್ನು, ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಮೊಳಕೆ ಎಂದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ನಿವಾರಣೆಗೆ, ಇದು, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಡುಗೆ.

5. ಸಹ ಇನ್ನಿಬ್ಬರು ಅಂತಹ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಡಲೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಗಜ್ಜರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿವಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಲರ್ಜಿ - ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬಟಾಣಿ ವಿವಿಧ ಹಾನಿ ಆಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ವಾಯು ಒಳಗಾಗುವ ಗಜ್ಜರಿ ಜನರ ಮೇಲೆ "ನೇರ" ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಇದು ಅವರೆಕಾಳು ವೃದ್ಧರು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಇರುವವರು, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅಪ್ ನೀಡಲು.

ಕಡಲೆ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಗಜ್ಜರಿ ತಿನ್ನಲು ಜನ, ಬಳಕೆ ನಂತರ ದೇಹದ ತೊಂದರೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ಇಲ್ಲ.

ಅವರೆಕಾಳು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡುಯಾತನೆಯು ನೋವು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸುದ್ದಿಗಳು, ಈ ದರ್ಜೆಯ ಸೂಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಒಮ್ಮೆ ಈ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿನಿಸನ್ನು ಅಸಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಜನರು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಬಹಳ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು.

ಇಂತಹ ಗಜ್ಜರಿ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಮುಂತಾದ ಸಸ್ಯಗಳು, ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಕೃಷಿ ಅನೇಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಅಲ್ಲ. ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಗುಣಗಳುಳ್ಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಮತ್ತು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಕೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು hummus (ಇನ್ನಿಬ್ಬರು ಬಟಾಣಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಹಸಿವನ್ನು, ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ; ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅರೇಬಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೀಬ್ರೂ, ಪದ "hummus" ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಎಳ್ಳಿನ ಅಂಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಮೂಲಕ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಗಜ್ಜರಿ ಅರ್ಥ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಔಟ್ ಕೇವಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ).