ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸೂಪ್
ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಳುಗಳು ಸೇರಿಸಲು, ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಒಳಗೆ ಅರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ರೂಪಾಂತರಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹಲವು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್, ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಂತರ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಒಂದು ಫೋಟೋ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ borscht ಬೇಸತ್ತ ಆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ kharcho ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ತಯಾರಿಸಲು. ಈ, ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ 1 ಭಾಗವನ್ನು ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ಮಸೂರ, ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು.
ಮೊದಲ ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮಸೂರ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಹಾದು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಕೋಮಲ ತನಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ (ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ ಭಾವಿಸಿದರು ಮಾಡಬೇಕು ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಾಡಲು, ಬಳಸದಿರಲು ಉತ್ತಮ) ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುವ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಕಾದಾಗ. ಖಾದ್ಯ ತೃಪ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಫ್ರೈ ಸಾಧ್ಯ.
ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಭರಿತವಾಗಿದ್ದು ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ , ಧಾನ್ಯಗಳು ರೀತಿಯ ತನ್ಮೂಲಕ ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಒದಗಿಸುವ. 200 ಗ್ರಾಂ. ಕೆಂಪು ಮಸೂರ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಗಿ ತುಪ್ಪ (100 ಗ್ರಾಂ.). ಉಪಯುಕ್ತ ಮೇಲೋಗರ ಮಸಾಲೆಗಳ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಆಫ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ರುಚಿ, ಮೂಲ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಡೋಸೇಜ್ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಈ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಆರಂಭಿಸಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮಸೂರ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದೇ. ನಂತರ ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು 40 ನಿಮಿಷ ಉಪ್ಪು ನೀರು 2 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ತೂಕದ ಕೆರಳಿದಾಗ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಹುರಿದ ಹರಡಿತು. ಅನಂತರ ಎರಡು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಮಾಡಿದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ ಪ್ರತಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ನೀವು ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು.
ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿನಿಸು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದು ಸೂಪ್, ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ ರಾಶಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ಮೂಲ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಗೆಯನ್ನು) ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ ಪ್ರತಿ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ನೀರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಲೇಪವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಉಪ್ಪು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮಿಂಟ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಸೂರ ತೊಳೆದ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮುಚ್ಚಿದ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ, ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರಿನ 2 ಲೀಟರ್ ಸುರಿದು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸೂರ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ಲೆಂಟಿಲ್ ವೇಳೆ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಅದೇ, ಆದರೆ triturated ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಮೂಹ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಪುದೀನ ಸೇರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Similar articles
Trending Now