ಸೆಸೇಮ್ ಹಾಲಿನ: ಸೂತ್ರ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಜನರು ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಂಬಿಕೆಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ನಡುವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಬಾದಾಮಿ, ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮರ್ಥ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಮೀಪಿಸಲು ವೇಳೆ ಡಯಟ್, ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಎಳ್ಳಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ರೇಟ್ ರುಚಿ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಪ್ರೇಮಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮೊದಲ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಏನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಹೇಗೆ ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು? ಎಳ್ಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿವೆ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಹಾಗೂ ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಜಪಾನೀಸ್, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಅಡುಗೆ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಏಷಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹೆಂಚು ಈ ಬೀಜದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಔಷಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಎಳ್ಳು, ಬಿಳಿ ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಕೊಂಚ ಕಹಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳು ಕಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಎಳ್ಳಿನ ಏನು? ಈ ಧಾನ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಹಲವಾರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಇ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ವಿಷಯ

ನೀವು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 88 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಗೊತ್ತೇ? ಅಲ್ಲದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಕಾಲು ಕಪ್ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾನವ ದೇಹದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. 316.3 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಇಡೀ - - ಕೇವಲ 291 ಮಿಗ್ರಾಂ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಕಾಲು ಕಪ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 351 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕೆನೆರಹಿತ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಇದು ಸಂಯೋಜನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಕ್ಷಾರೀಯ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ - ಹುಳಿ.

ಅವರು ತಾಮ್ರ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಜೊತೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಊತ, ಸಹ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಎಳ್ಳಿನ (ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು) ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ. ಹೇಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಬಳಸಲು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿಡಲಾಗಿದೆ?

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಇದು, ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುವ (ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ) ಬಲವಾದ ಬಿಸಿ ಹಾನಿ ಎಳ್ಳಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹುರಿಯುವ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಗಣಿಸದೆಯೆ ನೀವು ಬಳಸಲು ಬೀಜಗಳ ಬಣ್ಣದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ.

ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜವನ್ನು ಶೆಲ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಟ್ಟವು 60 ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಇದೆ. ಅವರು ಇಡೀ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲ ಕಾರಣ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಎಳ್ಳಿನ ಹಾಲು, ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಾಣಂತಿಯರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಇದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯದ ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸೇವೆ.

ನೀವು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ತಾಹಿನಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪ್ರೇಮಿ ಇದ್ದರೆ ತಾಹಿನಿ ಹಲ್ವಾ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ. ಇದು ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಸ್ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೊಗಳುವರು, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲ ಸಹ, ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೋರುತ್ತೇವೆ ವೇಳೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಜೊತೆಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಟೈಮ್ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1/3 ಕಪ್ unroasted ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು;
• ¾ ಟೀ ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ;
• ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಅಶುದ್ಧವಾದ ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 2 ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಚಮಚ ¼ ಟೀಚಮಚ;
• ನೀರು 2 ಕಪ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜಾರ್ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಒಂದು ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಂತರ 40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೊರಕೆ. , ವೆನಿಲಾ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರಿನ 1 ½ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಎರಡೂ ಸಮಾನಾದ ಆಗಿತ್ತು. ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಜಾಲರಿಯ ಪಡೆದ ಎಳ್ಳಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ.

ಇದು ಹೇಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಶ್ಯತ್ಯಗೊಳಿಸು ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಾಳಿತೂರದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಬಲವಾಗಿ ವಾಸನೆಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಾನೀಯ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇದನ್ನು ತಯಾರು ಎಂದು ಹಾಲಿನ: carrageenan ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಹಾಗೂ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಕೆ ತಯಾರಿಸಿತು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇತರ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೇಲಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನನ್ಯ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವನ್ನು ಎಳ್ಳಿನ ಹಾಲಿನ ರೆಸಿಪಿ ಸುಲಭವಾಗಿ. ಅವರಿಗೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಫ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕಚ್ಚಾ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜವನ್ನು 1 1/2 ಕಪ್ (8 ಘಂಟೆ ತದನಂತರ ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಆಫ್ ನೆನೆಸಿದ);
• ನೀರಿನ 4 ಕಪ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜವನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಅಪ್ಪಳಿಸುತ್ತಾರೆ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಇರಬೇಕು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಂಭವನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆದ ಬಳಕೆಯಾಗದ kapron ಸಂಗ್ರಹದ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಟಿಹೋಸ್ನ ಹಡಗಿನ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮೂಲಕ extrude. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ನೀವು ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಚಿಯ, ಪುಡಿಂಗ್ ವಿವಿಧ ಆಧಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ತನ್ನ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಮೂರನೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ

ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಎಳ್ಳಿನ ಹಾಲು, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ. ಇದು ಒಂದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕಪ್ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು;
• ಸೆಣಬಿನ ತೈಲ 1 ಚಮಚ;
• ಶುದ್ಧ ನೀರು 4 ಕಪ್;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಹುಣಸೆ, ಬೀಜವಿಲ್ಲದ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಉದ್ಧರಣ;
• ಅಥವಾ ಹಿಮಾಲಯದ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಎಳ್ಳಿನ ಉತ್ತಮ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಬೀಜಗಳು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ಬಿಟ್ಟು.

ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು, ಎಳ್ಳಿನ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. , 30-60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಪೊರಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಬಲ ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅರೆಬೆಂದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೀರಿನ ಇರಿಸಿ.

ತೆಳುವಾದ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಮೂಲಕ ಹಾಲಿನ ತಳಿ. ನೀವು syroednyh ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಎಂದು ಎಳ್ಳಿನ ತಿರುಳು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ. 2-3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಸಂಭವನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಳ್ಳಿನ ಹಾಲಿನ ಡು?

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗುಣಗಳನ್ನು ಡುಬರುತ್ತವೆ ವೇಳೆ, ಎಳ್ಳಿನ ಹಾಲಿನ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಎಂದು? ಮೊದಲ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದೇಹದ ಒಂದು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಎಳ್ಳಿನ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತೆಯೇ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅವರಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜವನ್ನು, ಇದು ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ನೂರಕ್ಕೆ 550 kcal ಗ್ರಾಂ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಧಾನ್ಯ ತೂಕ ಸೋತ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕೇವಲ 100-150 100 ಮಿ.ಲೀ. kcal - ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಿರುವ ಎಳ್ಳಿನ ಹಾಲು, ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪಾನೀಯದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.