ಸುಶಿಗಾಗಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್. ಶೀರ್ಷಿಕೆ. ವಿಧಗಳು. ಕಸ್ಟಮ್ಸ್

ಜಪಾನಿನ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಹಾನುಭೂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಶಿ ಕೋಲುಗಳು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ನಾಗರೀಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಹಿಂದೆ, ಈ ಮೊನಚಾದ ನಾವು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಈಗ ಈ ತುಂಡುಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಉದ್ಭವಿಸುವಂತೆ ನೋಡಿದಾಗ: "ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುಶಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಯಾವುವು?" ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣ, ಮೆರುಗೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ

ಸುಶಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಈ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಹೆಸರು, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. XII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ರಾಡ್ಗಳು ಚೀನಾದಿಂದ ಲ್ಯಾಂಡ್ ಆಫ್ ದಿ ರೈಸಿಂಗ್ ಸನ್ಗೆ ಬಂದವು. ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಬಿದಿರಿನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅದರ ಕಾಂಡವನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋರ್ಸ್ಪ್ಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ತಿನ್ನುವಿಕೆಯು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆಚರಿಸದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಈ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಬಡ ಊಟಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಇದು ಸುಶಿ ಕೋಲುಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಫಿಶ್ ದನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೂಳೆಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಘನವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಹೊಡೆಯಲ್ಪಡಬೇಕು.

ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ

ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭೋಜನ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕಲಿಸಲು ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ 100 ನೇ ದಿನದಂದು, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅವರು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಸುಶಿಗೆ ("ಹ್ಯಾಸಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರು) ಒಂದು ಕಟ್ಲರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅವರು ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರಲು ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಒಂದು ವಿಧದ ಅದ್ಭುತ ಸಾಧಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಚಾಕುಕತ್ತಿಯು ಕೆಲವು ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಗುರುವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಲನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಐಟಂ

ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಮಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಸುಶಿಗಾಗಿರುವ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಗ್ರಾಹಕರ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಅನೇಕ ಗೃಹಬಳಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಪುರುಷರು ಸ್ತ್ರೀ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಪುರುಷರನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಜಪಾನಿಯರ ದಂಡವು ಹೆಚ್ಚು ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಯಾರಿಗೂ ಎಂದಿಗೂ ಅಂಗೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಕೂಡಾ ಅವರನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಜೋಡಿಯು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದಿರುವಿಕೆಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ, ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಖಾಸಿ ನೀಡಬೇಕು.

ವಾಂಡ್ ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜಪಾನ್, ಕೊರಿಯಾ, ಚೀನಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಚಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ನಿಂದ ಚಾಕುಕತ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಯಿತು.

ದಂಡಗಳು ಯಾವುವು

ಖಾಸಿ ಒಂದೇ ಮಾಲೀಕನಾಗಿದ್ದು, ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುರೂಪವಾದ ಚಿತ್ರಲಿಪಿ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸುಶಿ ("ಹಾಸಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರು) ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಬಿದಿರು ಕಾಂಡದ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಚೀನಾ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಷಪೂರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳ್ಳಿಯ ವಸ್ತುಗಳು ಬಳಸುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಸುಶಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಜಪಾನಿಯರಿಗೆ ನೀಡಿದ ಹೆಸರನ್ನು ಈಗ ಮರದ, ಲೋಹದ, ದಂತದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಅಡ್ಡಛೇದವು ಚದರ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪಾಯಿಂಟ್ ಪಿರಮಿಡ್ ಅಥವಾ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರವಾಗಿದೆ.

"ವೆರಿಬಾಸಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಸುಶಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ವಸ್ತು ಮರದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸುಶಿ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡರೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ನವೀನತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಉನ್ನತ ವರ್ಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ವರಿಬಾಸಿ ಮುರಿಯಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಲಾಂಛನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕವರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸುಶಿಗಾಗಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕರಣದ ಹೆಸರು "ಹಸಿಬುರುಕೋ". ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಮನೋಹರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಇದು ನಮ್ಮ ಸುಶಿ ಬಾರ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ ಕೂಡ ಅಸಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಜವಾದ ಸುಶಿ ಜಪಾನಿನ ಬಾಣಸಿಗ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗ, ಜಪಾನ್ನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀವು ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಸೂಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿವೆ.