ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಜೊತೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ - ನಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಬೇಟೆಯ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು. ಈ ಸೂಪ್ ಎಲ್ಲರು ಹಾಗೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಕೇವಲ ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ಆದರೆ ಇಡೀ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ದನದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಇದು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಸ್ವತಃ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ರಚನೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಅದರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಟೆಯೊಂದಿಗೆ?

multivarka ಒಂದು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಆದ್ಯತೆ ಬೇಟೆ - ಯಾವುದೇ 4 PC ಹೆಚ್ಚು.
2. ಅವರೆಕಾಳು ಒಂದು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಇವೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
3. ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 tuber ಆಗಿದೆ.
4. ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಮೂಲ.
6. ವಾಟರ್ - ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್.
7. ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಅನೇಕ ಜನರು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು multivarka ಆಗಿದೆ ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಟೆ, ಜೊತೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಶಿಫಾರಸು. ಇದು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿ ಅವರೆಕಾಳು ಬಿಸಿ ನೀರು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬರಿದು ತಯಾರಿ ಮೊದಲು.

ಬೇಟೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ Multivarki ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಫಿಟ್ "ಹಾಟ್" ಮೋಡ್ಗಾಗಿ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಿಸಿ ರಂದು ಕೀಪಿಂಗ್ ಮೌಲ್ಯದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಹುರಿಯುವ ನ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕುಕ್ "ಸೂಪ್" ಖಾದ್ಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟೈಮರ್ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವರೆಕಾಳು ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಅವರೆಕಾಳು ಪಾಲಿಶ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - '35
3. ವಾಟರ್ - ಕನಿಷ್ಠ 2.5 ಲೀಟರ್.
4. ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
5. ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
6. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
7. ತೈಲ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ - 50 ಗ್ರಾಂ
8. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಟೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೇಟೆ ಸಾಸೇಜ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಟರ್ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮಾಡಬೇಕು. ಧಾರಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಸೂಪ್ ನಂತರ ಸಹ ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ 5. ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಶಾಖ ತೈಲ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರೆಕಾಳು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿ ಯಾವಾಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾಡಿ ಸೂಪ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಿಷಗಳ 5. ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಸ್ವಾದದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು.