ಸಾಕ್ಷರತಾ ಪ್ರಚಾರ: ಹೇಗೆ ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಹೇಗೆ ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವಭಾವದ ನಡುವೆಯೂ, ಅವರು ಬೇರೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ತಿಳಿಯದೇ ಉತ್ತರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ "ಅರಣ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" ತಯಾರಿ ಸಹಾಯ ನೀವು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ವೇಳೆ ಕುಕ್ ಅಣಬೆಗಳು?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇಂತಹ ಅಣಬೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲ ವಿಭಾಗಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಸ್ಪೆನ್, ಬೊಲೆಟಸ್, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ Russula ಮತ್ತು mycologists ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಶಿಫಾರಸು. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪರಿಸರ ಇಂದು ಕಳಪೆ ಎಂದು ಕಾರಣ. ಇದರಿಂದ ವಿಕಿರಣದ ಮಟ್ಟದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ "ಅರಣ್ಯ ನಿವಾಸಿಗಳು" ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ಹೇಗೆ ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ "ಮೂಕ ಬೇಟೆ" ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಒಡ್ಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅಗತ್ಯ ಇದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ಬೆಂಕಿ ಮಿತಿಮೀರಿ ಮೈತೆರೆ ಅಣಬೆಗಳು ವೇಳೆ, ತಮ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಹುರಿಯಲು ಇರಬೇಕು ಮೊದಲು ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ 20 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೂವರೆ ಒಂದು ಬಾರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ವೈಟ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಬೆಂಕಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಿನ್ನುವೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಡುಗೆ, ನಂತರ ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.
• ಬೊಲೆಟಸ್ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಉಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಣಬೆಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಗರಿಷ್ಠ - 7 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ಎಲ್ಲ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ನಾಶ.
• ಅಣಬೆಗಳು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ. ನೀವು ಸ್ವಯಂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಅದು ಬಲವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನಾಗಿ ಈ ಕ್ರಮವು ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ. ಅರ್ಥಾತ್, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕುದಿ.
• Russula ಅಣಬೆಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• 15 ನಿಮಿಷ ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡವು, ನೀವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.
• ಬಿಸಿಮಾಡಲು (20 ನಿಮಿಷಗಳು) ಸಮಯ ಒಂದೇ ತಡೆಹಿಡಿದು ಆಸ್ಪೆನ್ ಅಗತ್ಯ.
• ಶಿಟೆಕ್ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣ ಕ್ರಮವನ್ನು ಮುಂಚೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ನೀರಿನ ಅನೇಕ ದಿನಗಳ ನೆನೆಸಿಡಲಾದ ಮಾಡಬೇಕು ಬೇಯಿಸಿದ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹುರಿಯಲು ಮೊದಲು, ಈಗ ನಿಮಗೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು?! ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡ್ಡಾಯ. ಪ್ಯಾನ್ ಸಹ ಸೇರಿಸಬೇಕು:

• ಓನಿಯನ್ಸ್. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಇದು ವೇಳೆ, ನೀವು ಬಂದಿತ್ತು ಅರ್ಥ ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಅಣಬೆಗಳು.
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು. ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ರುಚಿ).
• ಬೇ ಎಲೆ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಪ್ರತಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ಇರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಸಿಕ್ಕಿತು ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸೇರಿದಂತೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ "ಅರಣ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು."