ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿನಿಸು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ತೆಳುವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ - ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನ ಖಾದ್ಯ. ಮತ್ತು ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಇದು ಸೇರಿಸಿ ಊಟ ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ. ಮತ್ತು ಈ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಇದು ಪ್ರತಿ ಬಿಟ್ savoring, ಕೇವಲ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಆದಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅವರ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ-tonyr. ಇದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಒಣಗಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಆರು ತಿಂಗಳ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕೇಕ್ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಕವರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುವುದು ಮಾಡಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯ - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೃದು ಆಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಹಲವು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಪಿಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಇತರೆ ಷೆಫ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹೊಗೆಯನ್ನು smelled ಇದು ಒಂದು ಕೇಕ್, ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಅದು ಇರಲಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ತನಕ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇತರ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ಕುಕ್ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ನಗರದ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಯಲ್ಲದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ.

ರೆಸಿಪಿ № 1

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು;
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ;
• ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಈಸ್ಟ್;
• ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಚಮಚ.

ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಔಟ್ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಗೆ.

ರೆಸಿಪಿ № 2

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾರಾಂಶ. ಬೆಚ್ಚಗಿದ್ದು ನೀರಿನ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆ ಆತನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕಪ್ ಒಂದು spoonful ನಿಧಾನವಾಗಿ vymeshivaya.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿತ್ತು. , ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಟೇಕ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಕರಗಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಸೇರಿಸುವ ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಇದು ಮೃದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಎನಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಇನ್ನೆಂದೂ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ರವರೆಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಡೆದ ಗಂಟು (ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ ವ್ಯಾಸದ ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಾಲ್ಗಳು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಬಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹದಿನೈದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಚಿತ್ರ ಅಂಟಿಕೊಂಡು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಒಣಗಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, 1-2 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ ಉರುಳಿದ ಕೇಕ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು, ಇದು ಬಲುಬೇಗನೆ ಮರಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ). ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮರಿಗಳು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿದರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆ ಮೂಲಕ ಇದು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಒಣ ಇರುತ್ತದೆ ಬ್ರೆಡ್, ತೋರದೇ ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು. ಎಚ್ಚರಿಕೆ, ನೀವು ನಂ 2 ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಲೇಪನದ ಮಾಡಬೇಕು. ರೆಡಿ pitas ನೀರಿನ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ರಾಶಿಯನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಮೊದಲು ಹೇಳಿರುವಂತೆ, ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಓರಿಯಂಟಲ್ ತಿನಿಸು, ಫೋಟೋ ದೃಢೀಕರಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಶಾಖ ಕಬಾಬ್ ತೆಗೆದು ಕೇಕ್ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸಿದ ಮಾಂಸದ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಗಿಣ್ಣು, ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ - ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್ ರೋಲ್. ಒಳಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಷಾವರ್ಮಾ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬಾನ್ appetit!