ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧತೆ

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಣಗಿದ ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಬಹುಶಃ ತಮ್ಮ ಮೂಲ ರೂಪ ಅಥವಾ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾರಣ.
ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರ ಏನೇ ಇರಲಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಆರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆತ್ಮದ ನಲ್ಲಿ ಎಂದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಹಾಗೆ.

ಸೂರ್ಯ ಒಣಗಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು caramelized ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್.

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ
• ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ
• ಮೇಯನೇಸ್ ನೂರು ಗ್ರಾಂ
• ಮೆಣಸು (ನೆಲದ)
• ಉಪ್ಪು
• ಹಸಿರು

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರು:
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ (ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು)
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನಿಗರ್
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ (ಶುಷ್ಕ)
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು
• ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:
1. ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ (ಬದಲಿಗೆ ಸ್ತನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಪೆಕಿಂಗ್ ನಿವಾಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯುವುದು ಇದು ಒಣಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ತೆಳು ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅದರ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಒಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ (ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಾಭದಾಯಕ ಕಾಣುವ ಗಮನಿಸಿ) ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ರಲ್ಲಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಫ್ರೈ. ಅಡುಗೆಗೆ ಫೈರ್ ಮಧ್ಯಮ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ.
4. ಒಮ್ಮೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಆಗಲು, ಇದು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ಶಾಖ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
5. ಎಲೆಕೋಸು ತಟ್ಟೆ ಇರಿಸಿ ಅದು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ caramelized ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಹಡಿಯ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿರಿಸಿಕೊಂಡು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ರೀಫಿಲ್. ಬದಲಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಲು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಹ ನಿಂಬೆ ರಸ ಆರಿಸಬಹುದು - ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗಿದರೆ.

ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆದರೆ ನೀವೇ ಸಹ ಕೇವಲ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇರಲಿಲ್ಲ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜೊತೆ ಒಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು.

ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
• ಒಂದು ಕೈತುಂಬ ಬೇಬಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಆ ಪರಿಚಯವಿರದ ಹೆಸರನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ melkonarezanaya ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ ಫಾರ್ (ಉತ್ತಮ rukollu ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು). ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಸಹ ವಿಶೇಷ ಮಾಡಲು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂತಿತು ಎಂಬುದು.
• ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಣಬೆ
• ನಾಲ್ಕು ವಿಷಯಗಳನ್ನು sundried ಟೊಮೆಟೊ (ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ)
• ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಒಂದು ಚಮಚ. ಮೂಲ ಹೆಚ್ಚು, ನೀವು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪರಿಚಿತ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಕಾಣಿಸಬೇಕೆಂದು.
• ಒಂದು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
• ಒಂದು ಆಂಚೊವಿ fillets.
• ಒಂದೆರಡು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಹಾಗೂ ಹುರಿಯುವ ಒಂದು)
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಪ್ರಮುಖ pomolki.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ:
1. ಕಟ್ ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ.
2. ಸನ್ ಒಣಗಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟರ್ ಕ್ರಶ್.
4. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ರಂದು (ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಂದರ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಚಿಕ್ ನೋಟ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿದಂತೆ) ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. ಕೊನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿ - ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಧರಿಸಬಲ್ಲರು ಎಂಬ ಮರೆಯದಿರಿ. ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು quickness ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ, ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸು! ಬಾನ್ appetit!