ಸರಿಯಾದ hodgepodge ಅಲ್ಲ ಬೇಯಿಸುವುದು? ರೆಸಿಪಿ ತಂಡದ halophytes

ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಒಂದು hodgepodge ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾಸ್ಕರ್, ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ. ಇದಲ್ಲದೆ, solyanka ಇದು ಸಾಧ್ಯ ವಿವಿಧ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವರು ಈ ಖಾದ್ಯ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಳನ್ನು, ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪಡೆಯಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ಉತ್ತಮ ಇದು ರುಚಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಾಕಾರ ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಳುತ್ತಾನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೆಟ್. ಪ್ರಯೋಗ solyanka ಮನೆ ಮುಂತಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಇದೇವೇಳೆ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ನಾವು ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಂದು hodgepodge ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳು ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ. ಇದು, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ, ಮೆನು ಒಂದು ರತ್ನ ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೇರಿಲ್ಲ ಆಗಿದೆ.

ರೀತಿಯ

ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸಾಕಷ್ಟು ತಪ್ಪು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಸಾಕಷ್ಟು ತಯಾರಿ ಸಲುವಾಗಿ, ಅದರ ಸುವಾಸನೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಯೋಚಿಸುವುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ. Soljanka ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ನಿಖರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸದ solyanka ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಖಾರದ (ಮಸ್ಟ್!) ತರಕಾರಿಗಳು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಸ್ಟಾಕ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊದಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಕೇವಲ, ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಕುರಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದರೆ ಮಾಟ್ಲಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಅದೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೇಸ್ ಸಾರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿತು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ kasha ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲದ ಹದಿನೈದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಕಲ್ಪಿಸು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜ, ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟ ಹೆಚ್ಚು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ. ನಾವು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ಮೇಲೆ ರಕ್ತಹೀರುವ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಖಾರದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮಾತ್ರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಲ್ಸೋಲ ಕುಲದ ಯಾವುದೇ ಗಿಡ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ತಪ್ಪು ,. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಜಾರಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಬಗೆಬಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ - ಆದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು solenenkie ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಊರಿಟ್ಟ ವ್ಯಂಜನ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮನೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ನೆಚ್ಚಿನ (ಹೆಡೆಡ್ ಆದರೂ) ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕ್ರೌಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಯಾವುದೇ solyanka - ಮನೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ, ಮ್ಯಾಟರ್ ಇಲ್ಲ - ಕೇವಲ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಗೆಲ್ಲಲು.

ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾಗಿ ಒಂದು hodgepodge ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮೂಲಭೂತ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ರಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನೇರವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಹೇಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಕೆಳಗೆ ನಾವು halophytes ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ ಪ್ರಸ್ತುತ. ಇದು ಅದರ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಿದ ರೂಪಾಂತರ ತಯಾರಿ ಬಗ್ಗೆ. ಈ ನಡುವೆ, ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ ಸಿದ್ದಾಂತಗಳೆಂದರೆ ಗಮನ.

ಸಾರು

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲ ಇದು ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಒಂದು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ - ಹೇಳಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ - - ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪು ಇದು ಕಾರಣ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ halophytes ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮಸಾಲೆಗಳು ನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸಾರು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರದ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ.

ತರಕಾರಿಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರಿದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಲ್ಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಂದು ಅಲ್ಲ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗಾಗಲೇ zazharki ಸಿದ್ಧ ಮೂಲಕ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಾರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು halophyte ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರದ ಕೇವಲ ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಾರು ಕಳುಹಿಸಲು ತೀರಾ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಾಂಸ

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ (ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿ ಇದು ಮಾಂಸ, ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅವರು, ತುಂಬಾ, ಸಾರು ಹೋಗಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾರು ರೆಡಿ ಮಾಂಸ, ಪಡೆಯಲು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಾವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು

ಮುಂದೆ, ನಾವು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು hodgepodge ಹೇಗೆ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದರ ಆವೃತ್ತಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು halophytes ಈ ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸಿ ಎಂದಿಗೂ ಯಾರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಸಿಕ್ಕಿತು ಇರುವವರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಂಡದ halophytes.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

Soljanka ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ.
• ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ (ಒಂದು ಕಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ) - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ (ಹಂದಿಯ ಮತ್ತು ದನದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ).
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್), ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ, ಮೇಲಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ನಾಲ್ಕು ಉಪ್ಪು (ಮೇಲಾಗಿ ಪೀಪಾಯಿ) ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಟೊಮೇಟೊ.
• ಕಲೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಪೂನ್.

ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೆಂದು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು: ಹತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ (ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ ..), ಬೇ ಎಲೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು, ನಿಂಬೆ ಅರ್ಥ 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು

1. ಕುಕ್ ಸಾರು (ಮಾಹಿತಿ - ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ).
2. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಬದಲಾವಣೆ ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಎಸೆದು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ.
3. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಲು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ - ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
4. ಕಿಡ್ನಿ ದರ್ಜೆ, ಹಾದುಹೋಗುವ ಪಥಗಳು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದು.
5. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಸುಕಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ರಂದು.
6. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಳುವಾದ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಈ ಎರಡು ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ರೈ.
8. ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸ್ಟ್ರಾಗಳು.
9. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೌಕವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಸಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಸ್ಟ್ಯೂ.
10. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತಯಾರು. ಎರಡನೇ, ಮೊದಲ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ - ಘನಗಳು.
11. ನಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಳೆದುಹೋಗಿದ್ದವು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾರು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ತಂಪಾಗುವ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಚೌಕವಾಗಿ, ಆನಂತರ ಸಾರು ಕಳುಹಿಸಿ.
12. ಬೆಂಕಿ ಬಲಪಡಿಸಲು.
13. ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು (ಲಭ್ಯವಿದೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು) ಸೇರಿಸಿ.
14. ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
15. ಒಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಸಾರು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ.
16. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆಲ್ಲಿದೆ.
17. ಸಕ್ಕರೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್.
18. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಗೆ ಬಿಡಿ.
19. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ನಮ್ಮ ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ hodgepodge ಅಲ್ಲ ಚೆಲ್ಲಿದೆ.
20. ನಂತರ ಉಳಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಸಾಸೇಜ್, ಬೇ ಎಲೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಬಹುದು.
21. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಎಸೆಯಲು, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಆಫ್.

ಇಲ್ಲಿ, ಬಹುಶಃ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಒಂದು hodgepodge ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ - ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು.

ಸಲಹೆಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ solyanka - ನಿನ್ನೆ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲಿವ್ಗಳು ಗೈರು ರಲ್ಲಿ. ಅಂದರೆ, ಆಧುನಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು - ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು ಕಾರಣದಿಂದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮುಗಿಸಿದರು ಪಾತ್ರವರ್ಗ-ಚೀಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು. ತೀರ ಆಲಿವ್ಗಳು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಭಾವ ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸಾಧ್ಯ ಕುಕ್.

, ಎಲೆಕೋಸು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸೇರಿಸಿ - ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಉಪ್ಪು ಬದಲಾದ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅದು ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ.

ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ರಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ತರುವಾಗ. ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ solyanka ಸುಟ್ಟ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಏಕಸಾಲಿನಲ್ಲಿ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೈರು ರಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು hodgepodge ಅಲ್ಲ ಸೇರಿಸದೇ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ರುಚಿ ಪರಿಣಾಮ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ - ನಾವು ಖಾದ್ಯ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.