ಸರಿಯಾದ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಆಯ್ಕೆ?

ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳ ಬಹುತೇಕ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಅಂಶವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಸಾದನದ ಕೂಡ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಚರ್ಮದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು, ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಷ್ಟು ಸರಳ ಅಲ್ಲ - ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆಶಾಭಂಗ ಇಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ? ಹೆಜ್ಜೆ ಒನ್

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು. ಆಯಿಲ್ ಲೇಬಲ್, ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಲೇಬಲ್ ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಾಚೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುರುತು ಒತ್ತಿದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ತೈಲ ಮೊದಲ ಶೀತ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ರುಚಿ ಗರಿಷ್ಠ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಲಿವ್ಗಳು ಬಳಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಆ ಬಾಟಲಿ, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಅಭಿರುಚಿಯ ಆಲಿವ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸರಾಸರಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುವ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಹಳದಿ ತೈಲ, ಆಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಂಕಗಳನ್ನು ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ತಂಪು ಒತ್ತಿದರೆ ತೈಲಗಳ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಸಹ ಇದೆ - pomas. ಇದು ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ ಪಡೆದ ಆಲಿವ್ ಹಣ್ಣು ಅವಶೇಷಗಳ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ದೇಶಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಲ್ಲ ತುಂಬಾ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯ ಅದೇ ರೀತಿಯ orujo ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಆಯ್ಕೆ? ಹಂತ ಎರಡು

ನೀವು ಗುರುತು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಂಡ ಒಮ್ಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಇದು ಬಣ್ಣ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ? ಕಪ್ಪು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತೈಲ ಬಣ್ಣ ಎರಡೂ ಡಾರ್ಕ್ ಕಂದು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಆಲಿವ್ಗಳು ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಪದವಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ - ಹಸಿರು ತೈಲ ಪಕ್ವವಾಗದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತುಸು ಕಹಿ ರುಚಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೇರಳೆ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಒಂದು ಕಳಿತ ಆಲಿವ್ಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗಾಢ ಹಳದಿ. ಕಪ್ಪು ನೆರಳು ತೈಲ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ಆಲಿವ್ಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಗ್ರೇಡ್ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಎಂದು. ಹೇಗೆ ರುಚಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಆಯ್ಕೆ? ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ರುಚಿ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ನೀವು ರುಚಿ ಕಮಟು ಅಥವಾ ಸೂಚ್ಯವಾಗಿ ಎಂದು ಅಲ್ಲ ತಿಳಿದಿದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೈಲ ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಲೋಹ, ಭೂಮಿ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಅಚ್ಚು ರುಚಿಯನ್ನು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹಾಗೂ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ. ಹೇಗೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ವಾಸನೆ ಆಯ್ಕೆ? ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚೂಕಮ್ಮಿ ಅದೇ. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ - ವಾಸನೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಇರಬೇಕು. ಬಾಹ್ಯ ವಾಸನೆ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಂಕೇತ. ಒಂದು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಯಿಲ್, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಾದನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಎರಡೂ ತಡೆಯಬೇಕು ಆದರೆ ಹಾನಿಗೆ ಏನೂ, ಅವರು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.