ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ನಿಂದ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚೀಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಮನವಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಬಹಳ ಸರಿಯಾದ ಕೌಶಲ್ಯದ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರತಿ Housewife ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದ ಇರಬೇಕು.

ರೆಸಿಪಿ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು

ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವೆನಿಲಾ, ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು, ನೀರು, ಹಾಲು, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬೆಣ್ಣೆ 1/2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕ್ ಒಂದು ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರು - ಹಿಟ್ಟಿನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ triturated ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಒಂದು ನಯವಾದ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರು. ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಬಿಟ್ಟು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪುಟ್. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಉಳಿದ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. , ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ರುಚಿಕಾರಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.

, ಪ್ರವಾಹ ಕಲಕಿ ತೈಲ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರಿನ 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ - ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ. ದೃಢ ಇರಬೇಕು ಇದು ಡಫ್, ಔಟ್ ರೋಲ್. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು 3 ಸೆಂ ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗೆ ಬಂದ ಹಾಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು. ತಯಾರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಭರ್ತಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಚೀಸ್, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್, ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್, 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ 0,5 ಪ್ಯಾಕ್ 100 ಗ್ರಾಂ: ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ. ಕುಕೀಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. Prominaetsya ರವರೆಗೆ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಅಚ್ಚು ಕೆಳಗೆ ಇಡಲಾದ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು, ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಜೊತೆ ಲೈನಿಂಗ್ ಪೂರ್ವ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಪರೀಕ್ಷೆ ಆಧಾರದ ಫ್ರೀಜರ್ ಆಗಿ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪುಡಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮಿಶ್ರಣ. ಅಂಗುಳಿನ, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಆಕಾರವನ್ನು ತುಂಬಿದ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಗಂಟೆ, ನಂತರ ಶಾಖ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯ 50 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಿಸ್ಕೆಟ್

250 ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ನಿಂಬೆ ಗ್ರಾಂ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು 750 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್, ಉಪ್ಪು, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪಾಕಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಿನ 400 ಗ್ರಾಂ: ನೀವು ತಯಾರು. ಸವರಿದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ pulverized. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಉರುಳಿಸಿದಾಗ ಸಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಜ್ಜಿದ. ನುಣ್ಣಗೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಿರ್ ನಿದ್ರಿಸಿ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಪುಟ್ ಒಂದು ಘನವಾದ ಬೇಸ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ನಿಂದ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, 3 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ಸ್ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ - ಅಡಿಪಾಯ ತಯಾರು. ತೆಳು ಉರುಳಿಸಿದಾಗ ನಯಮಾಡು, ಅದರ ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಟ್ಟಿಲು ಒಂದು ರೂಪ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಧರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಸೇಬುಗಳು ಸೇರಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಮೊಸರು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಆಕಾರ ನೀಡಲು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೇವಲ 2 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇದ್ದರು.