ವೈನ್ "Pirosmani" - ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ಸನ್ಶೈನ್

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ವೈನ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ಕಲೆಯ ಗೆದ್ದಿರುವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ವೈನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಸೌರ ಬೆಟ್ಟದ ದೇಶದ ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೇವಲ ಧಾರ್ಮಿಕವಾಗಿ ಪೂಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಧಾರವಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಒಳ್ಳೆಯ ವೈನ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಯಾವಾಗಲೂ.

ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಕಾರ್ಯತಃ ತನ್ನೆಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿಯೂ ಮುಟ್ಟುವಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಿಸಲು. ಆದರೆ ವಿಂಟೇಜ್ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ವೈನ್ ಇದೆ ಈಗ ಒಂದು ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣ. ವೈನ್ "Pirosmani" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಪಾನೀಯ ದೂರದ ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಜಾರ್ಜಿಯ ಮೀರಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಭಾಸ್ಕರ್! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇನ್ನೂ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ: ಮತ್ತು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸದಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣ. ಈ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿ - ಇದು ಗಂಭೀರವಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕೇವಲ ಅರ್ಹವಾದ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ರಜಾ ಉತ್ತಮ ಉಡುಗೊರೆ, ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಗೌರವ ಇರಬಹುದು.

ಪದಗಳ ತಯಾರಕ

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ವೈನ್ ಆಧಾರದ - ಪೂರ್ವಜರ ಆನುವಂಶಿಕ ಗೌರವ. ಅವಳ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವೈನ್ ವೈಭವವನ್ನು ಫೇಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಂಪನಿ "Vaziani" ಉತ್ಪಾದಕರಂತಹ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು 1982 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಜಾರ್ಜಿಯಾದ "Marani" ಎಂಬ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಕ XV ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು - ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಫೈನ್ ವೈನ್, "Pirosmani" ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ kvevri ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅನನ್ಯ ಮಡಿಕೆ.

2012 ರಿಂದ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಧಾನ ಕಚೇರಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಸಂತೋಷವನ್ನು ವೈನ್ ಜನ್ಮ ನೀಡಿತು ಶತಮಾನಗಳ ಅಂಚಿನ ಖ್ಯಾತಿ ಹೊಂದಿರುವ Telavi ಪಟ್ಟಣದ Kakheti ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ.

Alazani ಕಣಿವೆ ಸ್ಥಳೀಯ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಣಿವೆಯ ಇವೆ. Alazan ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧಗಳು 4000 ಗೆ 550. ವಾತಾವರಣ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಸ ಸುರಿದು. ವೈನ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಂಚ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ಒಂದು ನವಿಲು ಬಾಲ, ಕಂಪನಿಯ ಲೋಗೋ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಾಗೆ. ವೈನ್ "Pirosmani" ಅಂತಹ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "Saperavi", ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ತನ್ನ ಹೃದಯ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಜೊತೆಗೆ ಅಲೆದಾಡುವುದು ಬಿಟ್ಟು ಒಮ್ಮೆ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೂಲಿಂಗ್ ವರ್ಟ್ ನೆರವಿನಿಂದ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆ ನಂತರ, ವೈನ್ ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಂಡರು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಣ್ಯ ಇದೆ ಜಾರ್ಜಿಯಾ ವೈನ್.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ

ತಜ್ಞರು ವೈನ್ ಎಂದು "Pirosmani" ತೀವ್ರ ಕೆಂಪು ಗಾರ್ನೆಟ್ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ವೈನ್ ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಛಾಯೆ "Pirosmani" ಶೀತ ನೇರಳೆ ಅಶುದ್ಧತೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ವೈನ್ ಸರಾಸರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳು, ಜಾಡನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಭಾವಿಸಿ ಒಂದು ಪೂರ್ಣ, ಶ್ರೀಮಂತ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ, ಕುಡಿಯಲು. ಕೆಲವು ಅಭಿಜ್ಞರು ಬ್ರಾಂದಿ ರಲ್ಲಿ ಚೆರೀಸ್ ಸಹ ರುಚಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪಿಚರ್ ವೈನ್

ಇಂದು, ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ತುಂಬಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ. ಅನೇಕ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ವೈನ್ ನೆನಪಿಗೆ ಹಳೆಯ, ಕೈ ಮಾಡಿದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. "Pirosmani" ಎರಡು ಅನನ್ಯ ಬಾಟಲ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಚಪ್ಪಟೆ, ಗಾರೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜಾರ್ ನಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು, ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಇರಬಹುದು ಎಲ್ಲೋ ಬಿಸಿಲು ಪರ್ವತ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಪಾಟರ್ ಎಂದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ದೂರದ ಪ್ರತಿ ವೈನ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುವ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಗ್ಗದ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಕೊ Pirosmani ಮತ್ತು ಅವನ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳು

ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೈನ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತ ನಿಂತು ತುಂಬಿದೆ ಮತ್ತೊಂದು ದಂತಕಥೆ, ಅದರ ಹೆಸರಿನ ಬರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಹೆಸರು ವೈನ್ ಕಳೆದ ಎರಡು ಶತಮಾನಗಳ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಿದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ primitivist ವರ್ಣಚಿತ್ರಕಾರ, ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ.

ನಿಕೊ Pirosmani ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾಮಸೂಚಕ ವೈನ್ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಂತರಿಕ ಬೋಡ್ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಇರುತ್ತವೆ.

ಕಲಾವಿದ ವೈನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಆ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಆತಿಥ್ಯ ಮತ್ತು cordiality ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಮ್ಮ ಕಲಾಕೃತಿಗಳನ್ನು ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಅದ್ಭುತ ಪರ್ವತ ಪರಿಸರ, ಮತ್ತು ನಿಷ್ಠೆ ಹಾಡಿದರು. ಮುಟ್ಟಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಸೇವನೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರಬಲ ಪದವಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳು ವಿಷಯಗಳು. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕಾಭಿಪ್ರಾಯದ, ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಅರೆ ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮ "ಕೆಂಪು -. ಕೆಂಪು" ವೈನ್ "Pirosmani", ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆ, ಜಿಂಕೆ ಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಈ ವೈನ್ ಸರ್ವ್. ಅದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಸಂಯೋಜನೆ. ನೈಸ್ ಛಾಯೆಗಳು ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ. ಇದು ಮೀರಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಇದು ಈ ವೈನ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೂ, "Pirosmani" ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ಯತೆ ಕೊಡುವ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಒಂದು ಮೊನಚಾದ ಕುತ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈನ್ ಕನ್ನಡಕ ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನೀವು ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಅದ್ಭುತ ಬಣ್ಣ ಆನಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವೈನ್ 17-19 ^ಸಿ ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಡ್ರಿಂಕ್

ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆ

"Pirosmani" ಇದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, "ವಿಧವೆ Clicquot" ಬೆಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಹೋರ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯದ ವಾದಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ. ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳು ಬೆಲೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಷ್ಟೋ ಬಾರಿ ನಕಲಿ. ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಬಿಸಿಲು ವೈನ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಖರೀದಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲವೊಂದು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ವೈನ್ ರಫ್ತು ತಯಾರಿಕೆ, ಆಮದು ದೇಶದ ಅಧಿಕೃತ ಭಾಷೆ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಠ್ಯ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಶಾಪ್ ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂರನೆಯ, pass- ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಖರೀದಿಸಲು ನೀಡುತ್ತಿರುವ, ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ವಿತರಕರು ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿಲ್ಲ "ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಲೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ, ಆದರೆ."